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キャラメルバナナパイ
川根ほうじ茶ロール
ピーチミルクゼリー
メロンのパンナコッタ
ママぷりん
とうもろこしパウンド
キャラメルバナナパイは
パイ生地に焦がしキャラメルを塗り
カスタードクリーム、バナナをゴロゴロのせ
バナナクリームをたっぷりのせました。
静岡県島田市金谷のお菓子屋さん
2023年7月29日土曜日
2023年7月28日金曜日
7月29日(土)のお菓子
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蜂蜜バニラシフォンケーキ
川根ほうじ茶ロール
ピーチミルクゼリー
トマトヨーグルトゼリー
メロンのパンナコッタ
ママぷりん
とうもろこしのパウンド
島田市産とうもろこしのパウンドケーキ。
焼き立てをご用意してます。
ケーキ無くなり次第、他のケーキに変わる事があります。ご了承ください。
2023年7月27日木曜日
2023年7月26日水曜日
7月27日(木)のお菓子
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レモンタルト
川根ほうじ茶ロール
ピーチミルクゼリー
トマトヨーグルトゼリー
ママぷりん
ジンジャースコーン
ジンジャースコーンは
川根本町産の粉末生姜と
高知県産の生姜をお砂糖で煮たものを
生地に練り込みました。
スパイシーな味と香りです。
トマトは相良産、桃は福島県産
レモンは焼津産(無農薬)です。
2023年7月22日土曜日
7月23日(日)のお菓子
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蜂蜜バニラシフォンケーキ
レモンタルト
田町ロール
マンゴーパンナコッタ
ピーチミルクゼリー
ママぷりん
他…
シリポッケさんの美味しい蜂蜜と、北海道産の純マスカルポーネと、有機バニラで作った、シフォンケーキ。
夏でもさっぱり食べられるケーキです。
2023年7月21日金曜日
7月22日(土)のお菓子
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レモンタルト
蜂蜜バニラシフォンケーキ
田町ロール
ピーチミルクゼリー
プラムヨーグルトゼリー
マンゴーパンナコッタ
トマトヨーグルトゼリー
ママぷりん
シリポッケ蜂蜜とマスカルポーネと有機バニラのクリームをたっぷり塗ったシフォンケーキ。
バニラアイスのような濃くのあるクリームです。
ヨーグルトゼリーにトマトゼリーを重ねたトマトヨーグルトゼリー。
フルーツ感覚で食べられます。
今日のパンナコッタはマンゴーです。
2023年7月20日木曜日
7月21日(金)のお菓子
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レモンタルト
田町ロール
ママぷりん
ピーチミルクゼリー
プラムヨーグルトゼリー
レモンタルトは
焼津無農薬レモンで作りました。
手作りミルクチョコガナッシュの土台に
レモンムースとレモンクリームを重ねたケーキ。
甘いチョコと酸っぱいレモンがよく合います。
2023年7月19日水曜日
7月20日(木)のお菓子
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パイナップルタルト
田町ロール
メロンのパンナコッタ
ピーチミルクゼリー
プラムヨーグルトゼリー
ママぷりん
完熟パイナップルでタルトを作りました。
メロンは千葉県産の貴美メロン。
桃は山梨県産。
プラムは山形県産です。
ジュースやピューレを使わず
生のフルーツだけで作ってます。
2023年7月15日土曜日
7月16日(日)のお菓子
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焦がしキャラメルのバナナパイ
田町ロール
ピーチミルクゼリー
プラムヨーグルトゼリー
メロンのパンナコッタ
ママぷりん
小麦のスコーン【クロテッドクリームとはちみつサンド】
スコーンにシリポッケはちみつを塗り、中沢クロテッドクリームをサンドしました。
とてもリッチなお菓子です。
パイ生地に、焦がしキャラメルを塗り、カスタードクリームとバナナをのせ、バナナクリームを塗った、バナナパイ。
美味しい組み合わせです。
2023年7月14日金曜日
7月15日(土)のお菓子
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苺マスカルポーネタルト
田町ロール
メロンのパンナコッタ
ピーチミルクゼリー
プラムヨーグルトゼリー
ママぷりん
小さなガトーショコラ
本日もさっぱりしたスイーツ作りました。
プラムヨーグルトゼリーは
酸っぱいのがお好きな方にお勧めです。
暑い日にもさっぱり食べられます。
全てお酒を使わず作ってます。
2023年7月13日木曜日
7月14日(金)のお菓子
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苺とマスカルポーネタルト
田町ロール
メロンのパンナコッタ
ピーチミルクゼリー
プラムヨーグルトゼリー
ママぷりん
マスカルポーネムースに
苺のジュレを入れて
苺クリームを塗った
苺マスカルポーネタルト。
夏でもさっぱり食べられます。
桃ゼリーとプラムゼリーは
ジュース、ピューレ、香料、お酒等は使わずに、生のフルーツを煮出して、てんさい糖やアガーで作りました。
2023年7月12日水曜日
7月13日(木)のお菓子
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バスクチーズケーキ
ほうじ茶ロール
ピーチミルクゼリー
プラムヨーグルトゼリー
メロンのパンナコッタ
ママぷりん
生フルーツでゼリーを作りました。
桃を煮て作ったピーチミルクゼリー
酸味強めのプラムヨーグルトゼリー
パンナコッタに生クリームとメロンをのせた、メロンのパンナコッタ。
食欲無い夏にぜひどうぞ☆
2023年7月8日土曜日
7月9日(日)のお菓子
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バスクチーズケーキ
苺とマスカルポーネのタルト
川根ほうじ茶ロール
ママぷりん
トマトゼリーとブラマンジェ
ドライフルーツのガトーショコラ(小さなお菓子)
※15時までの営業を予定してます
玉子と生クリームたっぷりの
バスクチーズケーキ。
高温でギュッと焼き焦げ目をつけます。
見た目は小ぶりですが、美味しい食材がギュッと詰まった、濃厚なケーキです。
マスカルポーネムースがメインの
苺とマスカルポーネタルト。
ありすふぁーむさんのきらぴ香のジュレを中に閉じ込めて、苺クリームを塗りました。
生の苺が無い季節も食べられる苺のケーキです。
2023年7月7日金曜日
7月8日(土)のお菓子
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ブルーベリーヨーグルトシフォンケーキ
抹茶とマスカルポーネのタルト
川根ほうじ茶ロール
桃太郎トマトゼリーとブラマンジェ
ママぷりん
Teaもろこしのパウンド
シフォンケーキは
ヨーグルトをたっぷり混ぜた生地に
ヨーグルトクリームと
ブルーベリージャムを塗りました。
とてもさっぱりしたケーキです。
桃太郎トマトをゼリーにして
ブラマンジェにのせました。
お野菜ですがフルーツ感覚で食べられます。
パウンドケーキは焼き立てをご提案してます。
Teaモロコシが甘くて美味しいです。
2023年7月6日木曜日
2023年7月5日水曜日
7月6日(木)のお菓子
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蜂蜜バニラシフォンケーキ
ザッハトルテ
ブコチーズテリーヌ
川根ほうじ茶ロール
ママぷりん
とうもろこしのパウンド
蜂蜜バニラシフォンケーキは
プレーンシフォン生地に
シリポッケさんのハゼノキ蜂蜜と
北海道マスカルポーネと
有機バニラのクリームを塗りました。
バニラアイスのような味わいのクリームです。
とうもろこしのパウンドは
島田市産のTeaもろこしで作りました。
焼き立てパウンドは梱包せずにご提供しますので、お日持ちしません。
焼き立てをぜひお召し上がりください。
2023年7月1日土曜日
7月2日(日)のお菓子
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チーズスフレ
チョコベリー
蜂蜜バニラシフォンケーキ
川根ほうじ茶ロール
ママぷりん
とうもろこしのパウンド
ラズベリー、ブルーベリー、いちごの
3種のベリーのチョコガナッシュと、
チョコレートムースと
ココアスポンジを重ねたチョコベリー。
甘酸っぱくて濃厚なチョコレートケーキです。
マスカルポーネと有機バニラと
シリポッケさんのハゼノキ蜂蜜のクリームの
蜂蜜バニラシフォンケーキ。
バニラアイスのようなクリームです。
とうもろこしパウンドは
島田市産のTeaモロコシを使用してます。
茶粕を肥料にして作られたそうです。
7月1日(土)のお菓子
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チーズスフレ
チョコベリー
レモンタルト
川根ほうじ茶ロール
ママぷりん
とうもろこしのパウンド
チーズスフレは
北海道クリームチーズと
オランダエダムチーズがたつぷり入った
とても濃厚なチーズケーキです。
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