ＭＥＮＵ
さつまいもモンブラン
巨峰とシャインマスカットのタルト
ショコラ
シュークリーム
ママぷりん
とっても甘くて美味しい
巨峰とシャインマスカットを仕入れました。
ふんだんにのせたタルトは
ちょっと贅沢。
お値段お高めの500円です。
秋の限定ケーキをぜひお召し上がりください。
数はあと少しです☆
静岡県島田市金谷のお菓子屋さん
2020年9月30日水曜日
2020年9月27日日曜日
2020年9月26日土曜日
9月26日(土)のお菓子
ＭＥＮＵ
抹茶とマスカルポーネのタルト
マロンと木苺のケーキ
プレーンチーズケーキ
シュークリーム
ママぷりん
チーズケーキ大好きな店主ですが
お客様の中にもチーズケーキ好きな方が
多くいらっしゃいます。
今日作ったプレーンチーズケーキは
蒸し焼きのさっぱりベイクドチーズに
クリームチーズで作ったチーズクリームを
たっぷりと塗りました。
チーズの濃くもありつつさっぱり食べられます。
2つのチーズの味がお楽しみ頂けますよ☆
2020年9月25日金曜日
2020年9月24日木曜日
9月24日(木)のお菓子
ＭＥＮＵ
マロンと木苺のケーキ
抹茶とマスカルポーネのタルト
ショコラ
シュークリーム
ママぷりん
私が556で一番好きなケーキ、マロンと木苺のケーキ始まりました。
和栗とイタリア栗のマロンムースと
木苺の実やクリームを
ココアタルトやスポンジと合わせました。
とても好きな組み合わせで気に入ってます。
数年前あるお客様をイメージして作ったのがきっかけで、このケーキが生まれました。
ぜひお召し上がりください☆
2020年9月23日水曜日
2020年9月20日日曜日
駐車場が増えました
アパート横の駐車場の隅の２台です。
お店前に１台
筋向いに２台
表の道路沿いに１台
裏通り川沿いの第二駐車場も今月末まではお使い頂けます。
駐車場の事で大変ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが
近隣の駐車場や通路には停めないよう
ご協力をお願い致します☆
9月20日(日)のお菓子
ＭＥＮＵ
さつまいもモンブラン
ミルクティーシフォンケーキ
ブルーベリータルトとクレームダンジュ
苺とマスカルポーネのタルト
シュークリーム
ママぷりん
他追加…
今日もケーキ無くなり次第、他のケーキを追加します。
最近日が暮れるのが早くなりましたね。
朝晩の涼しさはやはり秋だなあと感じます。
556のシフォンケーキは、ギリギリの柔かさで作ってます。そこにクリームをサンドしてます。ぜひ一度お召し上がりください☆
2020年9月19日土曜日
9月19日(土)のお菓子
ＭＥＮＵ
さつまいものモンブラン
苺とマスカルポーネのタルト
ブルーベリータルトとクレームダンジュ
ミルクティーシフォンケーキ
スティックチーズ
スティックショコラ
シュークリーム
ママぷりん
他追加…
やっと秋らしさを感じられる気候になってきました。
今年初のさつまいものモンブラン。
とても地味なケーキですが
556で一番作るのに時間のかかるケーキかもしれません。
さつまいもは甘味を引き出す為、長時間かけて焼き、裏ごしします。
材料を混ぜて炊いてから滑らかにします。
このさつまいもペーストを今度はクリームにします。
土台はパイ生地にアーモンドのクレームダマンドを詰めて焼き
カスタードクリーム、生クリーム、スポンジ、コロコロのさつまいもを入れて
さつまいもクリームを絞ります。
ゴマチュイールを飾って完成です。
味はとっても素朴ですが
秋に絶対食べてほしいケーキです☆
今日は様子を見て他のケーキを追加していきます。
2020年9月13日日曜日
9月13日(日)のお菓子
苺とマスカルポーネのタルト
モンブラン
シュークリーム
ママぷりん
eat in 限定「小さなパフェ」
(ぷりん・ショコラ・チーズケーキ味)
苺とマスカルポーネのタルトは
マスカルポーネのムースに
苺ジュレを入れて
苺シロップや苺クリームを塗りました。
和栗とイタリア栗のモンブランも
甘さ控えめの人気ケーキです。
イートイン限定で
小さなパフェも始めました。
カフェのご利用は、ご一緒にドリンクのご注文をお願い致します。
2020年9月12日土曜日
9月12日(土)のお菓子
チョコバナナタルト
8種のフルーツタルト
田町ロール
シュークリーム
ママぷりん
チョコバナナタルトは
ベイクドショコラタルトに
カスタードクリーム
バナナをごろごろ
たっぷりの生クリームをのせたタルト。
とっても人気のケーキです。
8種のフルーツタルトもそろそろ終わりになります。
ぜひお召し上がりください☆
2020年9月11日金曜日
9月11日(金)のお菓子
8種のフルーツタルト
チョコバナナタルト
田町ロール
シュークリーム
ママぷりん
イートイン限定で
小さなパフェ始めます。￥550
プリン・ショコラ・チーズケーキの3種類からお選び下さい☆(ケーキはハーフサイズです)
手作りバニラアイスクリームと
生クリーム
フロランタン
フルーツソースをかけます。
お持ち帰りはできませんのでご了承下さい。
しばらくの間15時閉店させて頂きます。
よろしくお願い致します。
2020年9月9日水曜日
2020年9月6日日曜日
9月6日(日)のお菓子
8種のフルーツタルト
モンブラン
抹茶とマスカルポーネのタルト
スティックチーズ
スティックショコラ
ママぷりん
8種のフルーツは
白桃、黄桃、藤枝産マスカット、藤枝産巨峰、マンゴー、バナナ、木苺、ゴールドキウイです。
今だけの限定タルトをお楽しみください。
抹茶とマスカルポーネタルトは
マスカルポーネムースが主役のタルト
藤枝産の抹茶を仕様してます。
お天気が怪しいので
お早めのご来店をどうぞ。
2020年9月5日土曜日
9月5日(土)のお菓子
2020年9月4日金曜日
9月4日(金)のお菓子
2020年9月3日木曜日
9月3日(木)のお菓子
ＭＥＮＵ
モンブラン
レモンのシフォンケーキ
半熟チーズケーキ
スティックショコラ
スティックチーズ
シュークリーム
ママぷりん
シフォンケーキは
ギリギリまで柔らかく作りました。
焼津のレモン果汁と皮を入れて
さっぱりとした味です。
半熟チーズケーキは
柔らかい、小さなチーズケーキ。
お天気が悪いので
お気をつけてお越しください。
2020年9月2日水曜日
9月2日(水)のお菓子
レモンタルト
モンブラン
シュークリーム
スティックチーズ
スティックショコラ
ママぷりん
9月に入り、たまに秋らしさも感じつつ
日中はまだまだ厳しい暑さです。
少しずつ秋らしいケーキを出していきます。
モンブランは
和栗とイタリア栗のマロンクリーム
ココアタルトの土台
生クリームとココアスポンジ
渋皮栗は中に入れた
甘さ控えめのモンブランです。
栗の甘さが苦手な方でも
食べやすくなってます。
2020年9月1日火曜日
駐車場のご案内
駐車スペースが一台増えます
お店横のアパートの一本道を挟んだ角に一台増えました。
田町のバス停の左手側です。
お店前の駐車場がとても狭く
お客様にはご不便をおかけして大変申し訳ございませんが
お店前の一台、バス停左手側の一台
カフェご利用のお客様は一本裏手通りの
川沿いの第二駐車場をご利用下さい。
(第二駐車場は現在は手前一台のみ)
短い時間でも
近隣の駐車場や通路には停めないようお願いします。
お店横のアパートの一本道を挟んだ角に一台増えました。
田町のバス停の左手側です。
お店前の駐車場がとても狭く
お客様にはご不便をおかけして大変申し訳ございませんが
お店前の一台、バス停左手側の一台
カフェご利用のお客様は一本裏手通りの
川沿いの第二駐車場をご利用下さい。
(第二駐車場は現在は手前一台のみ)
短い時間でも
近隣の駐車場や通路には停めないようお願いします。
角の１台です
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