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マロンと木苺のタルト
チーズロール
シュークリーム
ママプリン
生チョコ
和栗のマロンパイ
とっても美味しいクリームチーズとエダムチーズを混ぜたクリームを、静岡米粉生地で巻いた、チーズロール。
和栗とイタリア栗のマロンムースと木苺クリームの、マロンと木苺のタルト。
熊本栗と、茨城栗クリームの、マロンパイ。
どれもこだわりのお勧めケーキです☆
静岡県島田市金谷のお菓子屋さん
2023年2月28日火曜日
2023年2月25日土曜日
2月26日(日)のお菓子
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チョコバナナタルト
レモンタルト
シュークリーム
ママぷりん
プチ生チョコ
熊本栗のマロンパイ
ベイクドチョコタルトに
カスタードクリーム
バナナをゴロゴロのせ
生クリームをたっぷりのせた
チョコバナナタルト。
チョコバナナは定番ですが
やっぱり美味しい組み合わせです。
サクサクのマロンパイは和栗だけで作りました。焼き立てをぜひお召し上がりください。
2023年2月24日金曜日
2月25日(土)のお菓子
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レモンタルト
ショコラ
苺のシュークリーム
ママプリン
生チョコ
熊本栗のマロンパイ
和栗が入荷出来ました。
熊本の渋皮栗甘露煮をまるごと一粒と
茨城栗とアーモンドのクリームを
パイ生地で包んで焼きました。
多くのお客様からご要望が有り
時期外れですが作りました。
栗の大幅な値上げに伴い商品を値上げにしました。ご了承下さい。
3月～4月は、大変多くのご注文を頂きます。
店頭でご注文受付開始してますので
お早めにどうぞ☆
3月中旬は焼き菓子の店頭販売が出来るか未定ですので、ご予約をお勧めします。
ご注文がたくさんになりましたら締め切らせて頂きます。
2023年2月18日土曜日
2月19日(日)のお菓子【追加してます】
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レモンのシフォンケーキ【完売】
紅ほっぺのタルト【追加】
紅ほっぺのシュークリーム【追加】
ママぷりん
プチ生チョコ
雨天ですが苺のシュークリームやります。
ご注文後仕上げますので
少々お待ち頂きます。
少し柔らかくなったシュークリームも
また違った美味しさです。
苺のタルトは大粒の紅ほっぺで。
大畑さんの苺は一人で育ててる為、たまにしか仕入れられず、不定期で出す貴重な苺です。
レモンのケーキは地元産無農薬レモンで。
皮も使いました。
2023年2月17日金曜日
2月18日(土)のお菓子
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レモンのシフォンケーキ
苺のシュークリーム
ママぷりん
プチ生チョコ
苺のシュークリームは
大畑農園さんの紅ほっぺで作りました。
完熟の採れたて苺は
味が濃くてジューシーでとっても美味しいです。
シュークリームにとってもよく合います。
営業しながら追加していきます。
2023年2月16日木曜日
2023年2月15日水曜日
2月16日(木)のお菓子
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ショコラ
田町ロール
シュークリーム
ママぷりん
プチ生チョコ
レモンパウンド
レモンパウンドは焼き立てをご用意してます。
カカオのお菓子もまだしばらく販売してます。
焼き菓子を切らしてましたが、たくさん作りました。
3月から4月上旬は、焼き菓子のご注文が大変混み合いますので、お早めのご予約をお勧めします。
予定数になりましたら、ご予約を締め切らせて頂きます。
2023年2月14日火曜日
2月15日(水)のお菓子
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レモンのシフォンケーキ
クラシックショコラ
田町ロール
シュークリーム
ママぷりん
プチ生チョコ
地元産レモンで作ったシフォンケーキ。
生地の食感にこだわりました。
バレンタインが終わりましたが
もうしばらくカカオのお菓子を作ります。
ガトーショコラやカカオフィナンシェ
プチ生チョコなどあります。
白砂糖を使わないカカオのお菓子を
ぜひお召し上がりください☆
2023年2月9日木曜日
2/10(金)～2/12(日)のお菓子
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クラシックショコラ
ショコラ(土日)
カカオシュークリーム
ママぷりん
他バレンタインのお菓子
生チョコギフトは完売しました
プチ生チョコ、ガトーショコラ、バレンタインフィナンシェ、単品のカカオフィナンシェ、くまメレンゲなどあります。
ぎりチョコにもどうぞ☆
クラシックショコラは
小麦を使わずに
カカオとココアで作る
チョコが濃いケーキです。
しばらく常温に置いてからお召し上がり下さい。
2023年2月8日水曜日
バレンタイン
全商品、加工品のチョコは使わず、カカオマスやカカオバターから手作りして、白砂糖不使用です
【生チョコギフト 3個入or4個入】完売
・フランボワーズ
・６種のスパイス
・ビター塩キャラメル
・ミルク(４個入のみ)
お酒不使用
6種のスパイス→ジンジャー・シナモン・クローブ・ガラムマサラ・ブラックペッパー・ピンクペッパー
【生チョご自宅用 6個入】
・ミルク&ビター生キャラメルの2種
お酒不使用
生キャラメルには蜂蜜を使用してます
【バレンタインフィナンシェ】
・チョコフィナンシェに、チョコをかけて、ナッツとドライフルーツを乗せました
【ガトーショコラ】
【焼き菓子ギフト4個入り】
・ハートのココアクッキー、くまメレンゲ、カカオクッキー、チョコフィナンシェ
他単品焼き菓子出す予定です
金額まだ未定です
【バレンタインのケーキ】
ショコラ
クラシックショコラ
カカオシュークリーム
を予定してます
2023年2月4日土曜日
2月5日(日)のお菓子
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金柑ガトーショコラ
紅ほっぺのタルト
田町ロール
シュークリーム
ママぷりん
紅ほっぺで作るタルトは
今日でしばらく終わりです。
とても貴重な美味しい苺を
ぜひお召し上がりください☆
金柑ガトーショコラは残り僅かです。
2023年2月3日金曜日
2023年2月2日木曜日
2月3日(金)のお菓子
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金柑ガトーショコラ
紅ほっぺのタルト(少し)
苺の田町ロール
シュークリーム
ママぷりん
ゆずレモンパウンド
吉田の大畑農園さんの紅ほっぺでタルトを作りました。
お一人で愛情込めて大切に育てられた紅ほっぺ。
キラキラしていてとっても美味しい苺です。
2023年2月1日水曜日
2月2日(木)のお菓子
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金柑ガトーショコラ
苺の田町ロール
シュークリーム
ママぷりん
とっても美味しい金柑を甘煮にして
ガトーショコラにたっぷり入れて焼きました。
ガトーショコラはチョコレート不使用で
カカオマスやカカオバターで作りました。
カカオの香りがよく感じられます。
556のお菓子は白砂糖不使用です。
チョコレートは白砂糖や油がたくさん入ってるため、できたチョコレートは使わずに、
原料を使って一から作ってます。
2月1日(水)のお菓子
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マスカルポーネ蜂蜜タルト
バスクチーズケーキ
苺の田町ロール
シュークリーム
ママぷりん
チーズぷりん
マスカルポーネと蜂蜜タルトは
マスカルポーネムースがメインのケーキ。
蜂蜜は、神座のシリポッケさんのハゼノキ蜂蜜。
抗生物質を使わない100％天然蜂蜜で
えぐ味が全くありません。
ハゼノキ蜂蜜は、濃くがありつつ癖が無いので、さっぱりしたお菓子によく合います。
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