2月1日(水)のお菓子

 

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マスカルポーネ蜂蜜タルト

バスクチーズケーキ

苺の田町ロール

シュークリーム

ママぷりん

チーズぷりん

マスカルポーネと蜂蜜タルトは

マスカルポーネムースがメインのケーキ。

蜂蜜は、神座のシリポッケさんのハゼノキ蜂蜜。

抗生物質を使わない100％天然蜂蜜で

えぐ味が全くありません。

ハゼノキ蜂蜜は、濃くがありつつ癖が無いので、さっぱりしたお菓子によく合います。