2019年10月31日木曜日

10月31日(木)のお菓子



本日はハロウィンです☆

本日のお菓子MENU

パンプキンチョコカップケーキ
かぼちゃのシフォンケーキ
かぼちゃのプリン
かぼちゃのチーズケーキ
ハロウィン焼きチョコ
紅玉りんごのアップルパイ

今日はかぼちゃずくしです。
かぼちゃプリンは
北海道の銀世界という品種で作りました。
くりのような濃い味のかぼちゃ。

パンプキンチョコカップケーキは
ガトーショコラ、キャラメルクリーム
かぼちゃクリームのケーキ。
ハロウィン限定★

かぼちゃをたくさん練り込んだシフォンケーキは
シンプルに生クリームで。
ハロウィンの焼き菓子ギフトもございます。

アップルパイは紅玉で作れるのは
今日で最後です。


2019年10月27日日曜日

10月27日(日)のお菓子



本日もオープンしました。

本日のお菓子MENU

和栗の贅沢モンブラン
チーズスフレ
チョコばななタルト
アップルパイ
田町ロールカット
シュークリーム
ママぷりん
ハロウィン焼きチョコ

アップルパイnewバージョンで作りました。
よりサクサク感を出したくて
一個ずつ型で作りました。
紅玉りんごは少量のお砂糖で軽く煮て
シャキっとした食感を残しました。
今でしたら焼き立てです。

おひとりさまお一つまで限定の
和栗の贅沢モンブランは
お早めにどうぞ。

2019年10月26日土曜日

10月26日(土)のお菓子



本日もオープンしました。

本日のお菓子MENU

和栗の贅沢モンブラン
ミルクティーのシフォンケーキ
ニューヨークチーズケーキ
プチアップルパイ
田町ロールカット
ハロウィン焼きチョコ
シュークリーム
ママぷりん

new!!  和栗の贅沢モンブラン!
高級な茨城県産の和栗のみで作ったマロンクリーム。
素材の味を引き立たせるために
中は無糖の生クリームでシンプルに。
渋皮栗をまるまる一つ乗せました。
材料費の関係でお値段お高めになってます。
お一人様おひとつまでの限定販売です。
お早めにどうぞ。

今日のアップルパイは食べやすいプチサイズで。
人気のミルクティーシフォンケーキも久々の登場です。

秋は色々なケーキを作りたくてウズウズします。
以前母親に、
「お菓子作りたい病じゃない?」
と言われましたが、たぶんそうです。


今日は一段と冷える気がします。
皆様風邪ひかないようお気を付け下さい。

2019年10月25日金曜日

10月25日(金)のお菓子



本日もオープンしました。

本日のMENU

モンブラン
ニューヨークチーズケーキ
田町ロールカット
ママぷりん
ハロウィン焼きチョコ

雨なのでシュークリームはお休みです。

焼き菓子ギフトもあります。
¥500      5こ入
¥1,000   8こ入
¥1,500   13こ入

バラ売りもあります。
本日もよろしくお願いいたします。


2019年10月24日木曜日

10月24日(木)のお菓子



本日もオープンしました。

本日のお菓子MENU

りんごのタルト
かぼちゃのチーズケーキ
りんごと紅茶のシフォンケーキ
焼きチョコ(ハロウィン)
シュークリーム
ママぷりん

今日のお勧めはりんごのタルトです。
ザクザクのタルト生地に
アーモンドクリーム
キャラメリゼした紅玉りんご
しっかりと焼きこみました。
キャラメリゼのほろ苦さと
紅玉りんごの酸味が
とっても美味しい。
焼き立てをぜひお召し上がり下さい。

おうちでお召し上がりの時
焦げないようアルミホイルで上を被せて
オーブントースターで焼くと
温かくてより美味しく頂けます。

ハロウィンすっかり忘れてましたが
静岡はあまり関係無いですよね。
チョコっとハロウィンぽいもの出していきます。
本日もよろしくお願いします。

2019年10月21日月曜日

10月21日(月)のお菓子



本日もオープンしました。

本日のお菓子MENU

マロンと木苺のケーキ
ショコラ
ニューヨークチーズケーキ
紅玉りんごのアップルパイ
焼きチョコ
シュークリーム
ママぷりん
他…

アップルパイは
りんごを少量のお砂糖で
歯応えが残る程度に煮て
パイにゴロゴロと詰めました。
紅玉りんごの酸味がちょうど良い。
アルミホイルで包んで
オーブントースターで焼いても
焼き立てのように美味しく頂けます。
フォークだと食べずらいので
手で食べた方が食べやすいです。

りんごは金谷「ひろみちゃんのりんご農園」の
低農薬栽培のりんごを使用。

本日もよろしくお願いします☆




2019年10月20日日曜日

10月20日(日)のお菓子



本日もオープンしました。

本日のMENU

チョコバナナタルト
ニューヨークチーズケーキ
田町ロールカット
シュークリーム
ママぷりん
焼きチョコ

アップルパイは出せなくなってしまいました。
ごめんなさい。

556CAKEでは
菊川の森川養鶏場さんの
美味しい卵を使ってます。
特にママぷりんは卵の美味しさが
よくわかると思います。
カラメルは少し苦めに作ってます。
田町ロールもとてもお勧め。
シンプルだからこそ
素材の味が引き立ちます。
シュークリームのカスタードクリームにも
たっぷり卵を使ってます。

本日もよろしくお願いします。

ネットショップ no.4 「秋のスイーツ4種セット」



ネットショッピングの受付です。

*秋のスイーツ4種 (2個ずつ8個入り)
*¥4,000 (送料込み)
*発送日 10/28(月)頃〜
*締め切り 10/23
*お支払方法  銀行振込
(初回のお客様はお振込確認後発送致します)

☆冷凍で配送します。解凍後は当日中にお召し上がり下さい。

「お菓子の紹介」

【モンブラン】和栗とイタリア栗のマロンクリーム。ココアのタルトで甘さを抑えて作りました。

【マロンと木苺のケーキ】マロンのムース、木苺のクリームがとてもよく合います。お店の人気商品です。

【さつまいものモンブラン】甘くてほくほくのさつまいもでクリームを作りました。お砂糖控えめで作ってます。土台はサクサクパイ生地。

【かぼちゃのチーズケーキ】甘くて美味しい北海道のかぼちゃで作りました。チーズとかぼちゃがよく合います。蒸し焼きにしてしっとりたした食感。


ご希望のお客様は必要事項をご記載の上
締切日までにメールして下さい。
返信メールをもって受付完了です。

件名 ネットショッピングNo. 商品名
①氏名
②電話番号
③郵便番号・住所
④ご希望の受取日時がある場合はご記載下さい

ご依頼主様とお届け先が違う場合は
それぞれご記載して下さい

その他何かご意見ご希望ございましたらご記載下さいませ。

ネットショッピング専用メールアドレス
556cakekanaya.netshop☆gmail.com
(☆を@に変えて下さい)

2019年10月19日土曜日

10月19日(土)のお菓子



本日もオープンしました。

本日のMENU

マロンと木苺のケーキ
さつまいものモンブラン
焼きりんごタルト
ママぷりん
焼きチョコ

今回のりんごタルトは
アーモンドクリームを詰めたタルトに
生のりんごを薄くスライスしてのせ
しっかり焼きこんだ古典的なタルト。
りんごの旨味が凝縮してます。

ケーキをお持ち帰りできないお客様の為に
イートインスペースもございます。
ちょっとした気分転換にも
ぜひふらっとお立ち寄りください。
お飲み物も低価格で提供させて頂いてます。
学生様も学校帰りにぜひ遊びにいらしてください。
お祝いにステキな植物を頂きました。
ありがとうございました!

※drink menu※
川根紅茶 ¥150
季節のブレンドハーブティー ¥200
有機ジュース アップルorオレンジ ¥200

2019年10月18日金曜日

10月18日(金)のお菓子



本日もオープンしました☆

本日のMENU

りんごと紅茶のシフォンケーキ
モンブラン
シュークリーム
ママぷりん

急に寒くなってきました。
また雨がたくさん降るようなので
皆様お気をつけて下さい。

りんごと紅茶のシフォンケーキは
紅茶のシフォンケーキの中に
角切りの紅玉りんごをたくさん詰め込みました。
甘酸っぱくて、シャキシャキとした食感。
りんごと紅茶はとても相性が良いです。

本日もよろしくお願いします。

2019年10月17日木曜日

10月17日(木)のお菓子



本日もオープンしました。

本日のMENU

紅玉りんごのタルト
黒糖ロール
チョコベリー
ママぷりん

チョコベリーは、
ミルクチョコと色々なベリーのガナッシュと
チョコのムースを組み合わせたケーキです。
チョコとベリーの組み合わせ、
とっても好きです。
黒糖ロールも新しいケーキです。

本日もよろしくお願いします☆

2019年10月16日水曜日

お休み変更のお知らせ【重要】

11月からのお休みを、
月曜・火曜日
にさせて頂きます。
10月いっぱいは変わらず火曜・水曜日です。
よろしくお願い致します。

営業時間は11:00〜18:00頃までです。
完売次第終了します。
閉店時は毎回ブログでお知らせしてますので
ご来店前にチェックをお願い致します。

2019年10月15日火曜日

バースデーケーキの予約始めました

バースデーケーキの予約を始めました。
当店は味重視の為、シンプルな飾りでお作りしてます。
初回のお客様は店頭にて受付しております。
種類によっては配送販売もできます。
ネットショッピングの専用アドレスからお問合せ下さい。

なるべくお早目のご注文をお願いします

【だいたいのお値段】
12㎝ ¥2,000~
15㎝ ¥3,000~
18㎝ ¥4,000~

【種類】
お店で日替わりで出しているケーキ
なんでもお作りできます。
(例)シフォンケーキ ショートケーキ タルト
ショコラ チーズケーキ モンブラン など


2019年10月14日月曜日

ネツトショップno.3 「秋のスイーツ4種セット」



ネットショッピングの受付です。

*秋のスイーツ4種 (2個ずつ8個入り)
*¥4,000 (送料込み)
*発送日 10/22(火)頃〜
*締め切り 10/15
*お支払方法  銀行振込
(初回のお客様はお振込確認後発送致します)

☆冷凍で配送します。解凍後は当日中にお召し上がり下さい。

「お菓子の紹介」

【モンブラン】和栗とイタリア栗のマロンクリーム。ココアのタルトで甘さを抑えて作りました。

【マロンと木苺のケーキ】マロンのムース、木苺のクリームがとてもよく合います。お店の人気商品です。

【さつまいものモンブラン】甘くてほくほくのさつまいもでクリームを作りました。お砂糖控えめで作ってます。

【かぼちゃのチーズケーキ】甘くて美味しい北海道のかぼちゃで作りました。チーズとかぼちゃがよく合います。蒸し焼きにしてしっとりたした食感。


ご希望のお客様は必要事項をご記載の上
締切日までにメールして下さい。
返信メールをもって受付完了です。

件名 ネットショッピングNo. 商品名
①氏名
②電話番号
③郵便番号・住所
④ご希望の受取日時がある場合はご記載下さい

ご依頼主様とお届け先が違う場合は
それぞれご記載して下さい

その他何かご意見ご希望ございましたらご記載下さいませ。

ネットショッピング専用メールアドレス
556cakekanaya.netshop☆gmail.com

  • (☆を@に変えて下さい)

10月14日(月)のお菓子


本日もオープンしました。

本日のお菓子MENU

さつまいものモンブラン
りんごのシフォンケーキ
ショコラ
りんごのタルト
田町ロールカット
ママぷりん

【りんごの紹介】

りんごは、金谷のりんご農園「ひろみちゃんのりんご園」さんのりんごを使わせて頂いてます。
手間をかけて大事に育てた低農薬栽培のりんごたち。
種類も色々あり、味も香りも全部違います。
556のお菓子には、味が濃く歯応えのある紅玉を使ってお菓子を作ってます。
しっかりした酸味が美味しい!

りんご狩りもやっているようです。
面白そうですね。

島田では帯祭りが最終日です。
3年に一度です。
ぜひ行ってみて下さい。



2019年10月13日日曜日

10月13日(日)オープンしました

遅くなりましたが
本日オープンしました!

本日のお菓子MENU

ショコラ
モンブラン
りんごのシフォンケーキ
田町ロールカット
ママぷりん

皆様の地域は台風大丈夫だったでしょうか?
川の水位もかなり高くなってました。
気を付けましょう。

2019年10月11日金曜日

10月11日(金)のお菓子と土曜日の営業について



本日もオープンしました。

本日のお菓子MENU

チョコバナナタルト
シフォンケーキ(りんご)
シュークリーム
ママぷりん

明日10/12(土)は台風予報の為お休みします。
本日も台風に備えて少し早めの閉店を予定しております。
皆様も台風にお気をつけて下さい。

シフォンケーキはりんご果汁を入れました。
また後日りんごの紹介をさせて頂きます。


2019年10月10日木曜日

10月10日(木)のお菓子



本日もオープンしました。

本日のお菓子MENU

チョコバナナタルト
チーズスフレ
紅玉りんごのタルト
スティックチーズ
シュークリーム
ママぷりん

チョコバナナタルトは
ベークドショコラタルトに
カスタードクリーム
バナナをゴロゴロ
甘さ控えめの生クリームをたっぷり!
ボリューム満点です。

本日もよろしくお願いします。

土曜日は台風予報ですので
様子を見てお休みするかもしれません。
当日ブログでお知らせします。

2019年10月7日月曜日

10月7日(月)のお菓子



本日もオープンしました☆

本日のお菓子MENU

モンブラン
塩キャラメルのシフォンケーキ
スティックチーズケーキ
ママぷりん
シュークリーム

朝晩はとても涼しいですが
日中はまだまだ暑いですね。

美味しい焼き菓子ができました!
「ポルボローネ」というお菓子です。
スペイン生まれの、「幸せを呼ぶ」と言われる
おめでたいお菓子。
小麦粉をオーブンで焼き
お砂糖、バター、アーモンドの粉、
ほんの少しシナモンを入れ
よく練ってから型で抜き焼きます。

口に入れると砂のようにほろほろと崩れます。
楽しめるよう形も色々作り、2枚組にしました。

焼き菓子は毎日少しずつ焼いて
新しいものを揃えてます。
今は12種類ほど揃えてます。
ギフトもできます。

本日もよろしくお願いします☆

2019年10月6日日曜日

閉店時間について

当店は閉店時間を決めておらず
ケーキが完売したら終了させて頂いてます。
だいたいの目安として
平日は17:30〜18:00の間
土日祝日は16:00〜17:00の間
に終了してます。
閉店時はこちらのブログより
営業終了のお知らせをしてます。
連絡先を作ってないため
お手数ですがブログよりチェックをお願い致します。
開店時間は11時です。

よろしくお願い致します。

10月6日(日)のお菓子



本日もオープンしました。

本日のMENU

さつまいものモンブラン
チョコばななタルト
スティックショコラ
シュークリーム
ママぷりん

newケーキ2種!

さつまいもの美味しい季節になりました。
甘くてほくほくしたさつまいもを
長時間かけ焼いて作った
さつまいもクリーム。
シンプルなタルトにしました。

ベークドショコラのタルト
カスタードクリーム
生クリーム
バナナがごろごろ入った
チョコばななタルト。

スイートポテトも作りたくなりました。
秋は美味しいものいっぱいですね。

本日もよろしくお願いします。

2019年10月5日土曜日

10月5日(土)のお菓子



本日もオープンしました。

本日のMENU

シャインマスカットのタルト
マロンと木苺のケーキ
ミルクティーのシフォンケーキ
スティックショコラ
ママぷりん
田町ロールカット
シュークリーム

とっても甘〜い山梨県産のシャインマスカットを
贅沢にたくさんのせたタルト。
もちろん皮さら食べられます!
カスタードクリームもたっぷりです。

本日もよろしくお願いします。

2019年10月4日金曜日

10月4日(金)のお菓子



本日もオープンしました。

本日のMENU

モンブラン
かぼちゃのチーズケーキ
ショコラ
田町ロールカット
ママぷりん
シュークリーム

モンブランは
高級和栗とイタリア栗を合わせたマロンクリーム。
ココアのタルトやスポンジで
甘さを抑えました。
生クリームは脂肪分低めのさっぱりしたものを使用してます。
栗の甘ったるさが苦手な方でも食べられそうな
モンブランに仕上げました。
お勧めの一品です。

本日もよろしくお願いします☆

2019年10月3日木曜日

10月3日(木)のお菓子



本日もオープンしました。

本日のお菓子MENU

塩キャラメルのシフォンケーキ
チーズスフレ
スティックショコラ
ママぷりん
シュークリーム

塩キャラメルのシフォンケーキ
久しぶりに出します。
なかなか納得のいく仕上がりにならず
というか、上手く作れず…
何度も試作してました。
お菓子はとても繊細なので
毎回同じように作れないのが
また魅力的なのかもしれません。

という言い訳でした。

本日もよろしくお願い致します。