本日もオープンしました☆
本日のお菓子ＭＥＮＵ
モンブラン
塩キャラメルのシフォンケーキ
スティックチーズケーキ
ママぷりん
シュークリーム
朝晩はとても涼しいですが
日中はまだまだ暑いですね。
美味しい焼き菓子ができました！
「ポルボローネ」というお菓子です。
スペイン生まれの、「幸せを呼ぶ」と言われる
おめでたいお菓子。
小麦粉をオーブンで焼き
お砂糖、バター、アーモンドの粉、
ほんの少しシナモンを入れ
よく練ってから型で抜き焼きます。
口に入れると砂のようにほろほろと崩れます。
楽しめるよう形も色々作り、2枚組にしました。
焼き菓子は毎日少しずつ焼いて
新しいものを揃えてます。
今は12種類ほど揃えてます。
ギフトもできます。
本日もよろしくお願いします☆
