生のケーキの全てのご予約を休止させて頂きます。
今後の行事のケーキについては検討中です。
焼き菓子ギフトのご予約は検討中ですが
可能なものだけ対応させて頂く予定です。
お誕生日や記念日などの特別なケーキはお作り出来ませんが、日常的な自分へのご褒美おやつを楽しんで頂ければ幸いです。
よろしくお願い致します☆
静岡県島田市金谷のお菓子屋さん
2023年8月31日木曜日
8月31日(木)のお菓子
menu
レモンタルト
川根焙じ茶シフォンケーキ
マンゴーパンナコッタ
ママぷりん
焼津のレモンを使ったケーキがそろそろ終わりになりそうです。
がつんと酸っぱいレモンムースと
手作りミルクチョコのタルト。
酸味のあるフルーツとチョコの組み合わせがクセになります。
2023年8月26日土曜日
2023年8月25日金曜日
8月26日(土)のお菓子
menu
レアチーズタルト
玉露焙じ茶シフォンケーキ
シャインマスカットタルト
レモンロール
チーズロール
ピーチミルクゼリー
マンゴーパンナコッタ
ママぷりん
静岡市の小林ぶどう園さんのシャインマスカットのタルトです。
玉露焙じ茶シフォンケーキやレアチーズタルトもお勧めです。
2023年8月24日木曜日
8月25日(金)のお菓子
menu
レアチーズタルト
レモンロール
ピーチミルクゼリー
ママぷりん
林檎スコーン
ひろみちゃんの林檎園さんの
木から落ちてしまったつがるりんごを甘く煮て
スコーンの生地にたっぷり挟んで焼きました。
ベーキングパウダーは、ラムフォードと言うアルミニウムフリーのものを使ってます。
レモンは焼津産無農薬レモン。
桃は福島と山形の甘い桃。
全てペーストなどを使わずに作ってます。
8月24日(木)のお菓子
menu
レアチーズタルト
田町ロール
ピーチミルクゼリー
ママぷりん
本日は完売次第閉店します。
レアチーズタルトは
タルトの土台に濃厚なチーズムース
その上にブルーベリージュレを入れた、ふわふわのチーズムースをのせました。
北海道の良質なクリームチーズとサワークリームで作りました。
夏にもさっぱり食べられるケーキです。
2023年8月19日土曜日
8月20日(日)のお菓子
menu
バスクチーズケーキ
夏のフルーツたっぷりタルト
田町ロール
ピーチミルクゼリー
ママぷりん
林檎のスコーン
フルーツタルトは
いちじく、桃、マンゴーを
いつもの２倍ほどたっぷりのせました。
2023年8月18日金曜日
8月19日(土)のお菓子
menu
桃のタルト
川根ほうじ茶ロール
ピーチミルクゼリー
ママぷりん
林檎のスコーン
みずみずしくて甘い福島と山形の桃でタルトを作りました。
ひろみちゃんの林檎園さんの林檎で
スコーンを作りました。
落ちてしまった津軽林檎達を甘く煮て
スコーンにたっぷり練り込みました。
優しい林檎の味わいです。
焼き立てをぜひどうぞ。
2023年8月17日木曜日
8月18日(金)のお菓子
menu
生いちじくのタルト
川根ほうじ茶ロール
マンゴーのパンナコッタ
ピーチミルクゼリー
ママぷりん
いちじくは焼津産の
とっても甘い完熟いちじくです。
マンゴーはマハチャノックマンゴー。
甘くて美味しいです。
完熟ピーチで作ったピーチミルクゼリーは
桃だけで作った優しい味わいです。
ミルクゼリーとよく合います。
8月17日(木)のお菓子
menu
生いちじくのタルト
川根ほうじ茶ロール
桃とマンゴーのパンナコッタ
ママぷりん
焼津産完熟いちじくでタルトを作りました。
いちじくベリージャムがアクセント。
バニラクリームと一緒に食べるとさらに美味しいです。
2023年8月12日土曜日
8月13日(日)のお菓子
menu
玉露ほうじ茶シフォンケーキ
ティラミス
田町ロール
チーズロール
フルーツパンナコッタ
ママぷりん
玉露ほうじ茶はクセが無いのでとっても食べやすく、ケーキにすると上品な味わいになります。
シフォンケーキはふわふわ食間にこだわりました。
見た目は地味ですがお勧めです☆
フルーツパンナコッタは
桃を多めに、マンゴー、キウイ、パインをのせました。
2023年8月11日金曜日
8月12日(土)のお菓子
menu
抹茶のショートケーキ
レアチーズタルト
ザッハトルテ
田町ロール
フルーツパンナコッタ
※現在イートイン営業はしておりません
フルーツパンナコッタは
桃、マンゴー、キウイ、パインをのせました。
来週14(月)～16(水)はお休みです。
2023年8月10日木曜日
2023年8月9日水曜日
8月10日(木)のお菓子
menu
レアチーズタルト
玉露ほうじ茶シフォンケーキ
田町ロール
フルーツパンナコッタ
ピーチミルクゼリー
ママぷりん
お盆期間も通常通り営業します。
月火水曜日はお休みです。
(8/14～16はお休みです)
本日のシフォンケーキは
静岡の玉露ほうじ茶を
生地とクリームに混ぜました。
クセが少なくと上品なほうじ茶の味わい。
お勧めです。
レアチーズは
タルトの土台にチーズムース
中にはブルーベリージュレを入れました。
夏でもさっぱり食べられます。
フルーツパンナコッタは
生クリームを絞り
6種の夏のフルーツをのせました。
2023年8月5日土曜日
8月6日(日)のお菓子
menu
夏のフルーツタルト
抹茶ショートケーキ
フルーツパンナコッタ
ピーチミルクゼリー
ママぷりん
パンナコッタには
マンゴー、桃、キウイ、ぶどう、パインを
フルーツタルトには、
パイン、バナナ、マンゴー、桃、キウイ、ぶどうをのせました。
夏のフルーツをお楽しみください☆
生のフルーツを使ったケーキはご予約出来ませんのでご了承ください。
2023年8月4日金曜日
8月5日(土)のお菓子
menu
ティラミス
夏のフルーツタルト
玉露ほうじ茶ロール
ピーチミルクゼリー
フルーツパンナコッタ
ママぷりん
夏のフルーツタルトは
パイン、マンゴー、バナナ、キウイをのせました。
フルーツパンナコッタは
パイン、マンゴー、桃、ぶどう、キウイをのせました。
北海道産純マスカルポーネのティラミスもお勧めです☆
2023年8月3日木曜日
8月4日(金)のお菓子
menu
ティラミス
チーズロール
ピーチミルクゼリー
ママぷりん
ティラミスは、タルトの土台に、北海道産純マスカルポーネのムース、コーヒーが染みたスポンジを重ねて、チーズクリームチーズを塗りました。
2023年8月2日水曜日
8月3日(木)のお菓子
menu
レモンのシフォンケーキ
チーズロール
ピーチミルクゼリー
ママぷりん
レモンのシフォンケーキは
焼津の無農薬レモンの皮と果汁で作りました。
シフォンケーキはふんわり食感にこだわって作ってます。
ピーチミルクゼリーは生の桃から作りました。
味は濃くはありませんが
ペーストやジュースや香料は使わず
自然で優しい味のゼリーです。
登録:
投稿 (Atom)