2021年3月28日日曜日

3月28日(日)のお菓子


menu

マロンと木苺のケーキ
チョコバナナタルト
金柑ガトーショコラ
アップルパイ
シュークリーム
ママぷりん

甘く柔らかく煮た金柑を
ガトーショコラに入れて焼きました。

オレンジとチョコの組み合わせは
とっても合いますが
金柑とチョコも合いそうだな~と思い
作ってみました。

金柑は金谷のお客様に頂いたものです☆

2021年3月27日土曜日

イートインスペース再開します

 


イートインスペースを再開します。

コロナウィルス感染拡大防止の為
一組様ずつお入り頂きます。

その為、ご利用時間を30分までとさせて頂きます。

道路沿いバス停横の駐車場を
ご利用ください。

drink menu

川根紅茶
金谷フラワーグリーンティー(宗平)
季節のブレンドハーブティー
有機アップルジュース

3月27日(土)のお菓子


menu

チョコバナナタルト
塩桜のシフォンケーキ
プレーンチーズケーキ
苺の田町ロール
アップルパイ
シュークリーム
ママぷりん

2021年3月26日金曜日

3月26日(金)のお菓子


menu

牧の原章姫のタルト
抹茶とマスカルポーネのタルト
塩桜ロール
アップルパイ
シュークリーム
ママぷりん


2021年3月25日木曜日

3月25日(木)のお菓子


menu

塩桜シフォンケーキ
おさつチーズケーキ
苺の田町ロール
シュークリーム
ママぷりん

おさつチーズケーキは
じっくり焼いたさつまいもを
チーズケーキの生地に練り込んで
蒸し焼きにしました。

あるカフェで食べた
さつまいものチーズケーキが
感動の美味しさでした。
それをふと思い出して作ってみました。

さつまいもはすごくナチュラルで
チーズケーキに自然に溶け込みます。

生クリームとゴマのチュイールと
一緒に召し上がると
より美味しく食べられます。

今の季節限定の
塩桜シフォンケーキも
とってもおすすめです☆

2021年3月24日水曜日

3月24日(水)のお菓子


 menu

塩桜のシフォンケーキ
モンブラン
おさつチーズケーキ
苺の田町ロール
シュークリーム
ママぷりん

さつまいもを練り込んだ
おさつチーズケーキ。
生クリームとゴマチューイールと一緒に
お召し上がりください☆

2021年3月23日火曜日

ネットショップno.12【木箱入りチョコケーキとチーズケーキ】終了

 

no.12 木箱入りチョコケーキとチーズケーキ

【内容】ベイクドショコラ5個と
                ベイクドチーズケーキ5個  (要冷蔵)

滑らかで濃厚な味わいのチョコケーキと
クリームチーズとサワークリームで作った
酸味のあるさっぱりタイプのチーズケーキ。

お子様でもお召し上がり頂けます。
個包装してあるので、配る事もできます。

*税込¥2,700 (送料込み)
関東・信越・北陸・中部・関西以外の発送は
送料プラスさせて頂きます

*発送日 3/1~
*締め切り 予定数に達したら終了
*お支払方法  銀行振込
(初回のお客様はお振込確認後発送致します)

☆冷凍で配送します。
解凍後、10日間の賞味期限になります。

必要事項をご記載の上
締切日までにメールして下さい。
返信メールをもって受付完了です。

件名 ネットショッピングNo. 商品名
①氏名
②電話番号
③郵便番号・住所
④ご希望の受取日時がある場合はご記載下さい

ご依頼主様とお届け先が違う場合は
それぞれご記載して下さい

その他何かご意見ご希望ございましたらご記載下さいませ。

【ネットショッピング専用メールアドレス】
                                  ×

おひな祭りロールご予約承ります


【おひな祭りロール】
16cm ¥2,500 (4~5カット分の大きさ)

苺と生クリームを
米粉の生地で巻き
苺クリームでデコレーションしました。

お花のクッキーに
お子様のお名前をお入れします。

3/3以降のお渡しで
ご都合の良いお日にちにお作りします。

ご予約は店頭にて承ります☆

2021年3月21日日曜日

3月21日(日)のお菓子


menu

苺とマスカルポーネのタルト
焼津産レモンタルト
塩桜ロール
シュークリーム
ママぷりん

牧の原産章姫苺のジュレと
北海道産マスカルポーネムースの
苺とマスカルポーネのタルト。

ミルクチョコのタルトと
焼津産レモンのムースの
レモンタルト。

小田原の塩桜と国産米粉の塩桜ロール。

季節のスイーツをお楽しみください☆

本日は雨が強いので
お気を付けてお越しください。

2021年3月20日土曜日

3月20日(土)のお菓子


menu

焼津産レモンタルト
バナナとキャラメルのシフォンケーキ
モンブラン
苺の田町ロール
塩桜ロール
金谷産金柑タルト
シュークリーム
ママぷりん

春分の日です。

小田原の塩桜の花びらのクリームと
米粉生地の塩桜ロールは
お土産にもお勧めです。

シュークリームもたくさん作りました☆

おひな祭りロールのご予約
まだ受け付けてます。

2021年3月19日金曜日

3月19日(金)のお菓子

 

menu

島田産きらぴ香のタルト
焼津産レモンタルト
モンブラン
塩桜ロール
シュークリーム
ママぷりん
島田産金柑タルト

ありすふぁ~むさんのきらぴ香のタルトは
本日最終日です。

金柑タルトは焼き立てです。
冷やさずにお召し上がりください☆

ここ最近は
シュークリームの数を多く焼いてますが
早く完売する事もあります。
一週間前まででしたら
ご予約も受け付けてます。

2021年3月18日木曜日

3月18日(木)のお菓子


menu

島田産きらぴ香のタルト
レモンタルト
塩桜ロール
シュークリーム
ママぷりん

今日もありすふぁ~むさんの苺で
贅沢なタルトを作りました☆

塩桜ロールもお勧めです。

2021年3月17日水曜日

3月17日(水)のお菓子


 menu

島田産きらぴ香のタルト
塩桜のシフォンケーキ
りんごタルト
シュークリーム
ママぷりん

島田市神座の
ありすふぁ~むさんのきらぴ香で
いちごタルトを作りました。
香り良く甘いいちごの
とても贅沢なタルトです☆

2021年3月13日土曜日

3月14日(日)のお菓子


menu

苺のショートケーキ
ホワイトベリー
ショコラ
塩桜ロール
シュークリーム
他・・・

無くなり次第どんどん追加していきます。

焼き菓子ギフトも
たくさんご用意してます。

2021年3月12日金曜日

3月13日(土)のお菓子


menu

苺のショートケーキ
ショコラ
ホワイトベリー
抹茶とマスカルポーネのタルト
塩桜ロール
シュークリーム
ママぷりん

他焼き菓子ギフトあります☆

3月12日(金)のお菓子


menu

苺のショートケーキ
プレーンチーズケーキ
ショコラ
ロールケーキ
シュークリーム
ママぷりん
他…

ご予約の関係で
数はちょこっとずつです。
様子を見て追加していきます☆

焼き菓子ギフトもご用意してます。
3/14は混雑が予想されますので
お早めのご購入をお勧めします☆

2021年3月11日木曜日

3月11日(木)のお菓子


menu

キャラメルシフォンケーキ
苺ティラミス
バスクチーズケーキ
田町ロール
シュークリーム
ママぷりん

3.11です。

ほんのり塩気のある
キャラメルシフォンケーキ。
556のシフォンケーキは
どの種類もとってもこだわってます。
シフォンケーキは柔らかく作ろうとすると
潰れてしまうんですが
極限までふんわりしっとり感を出せるように
工夫してます。

色んな種類のシフォンケーキを
作っていきたいと思ってます☆

2021年3月10日水曜日

3月10日(水)のお菓子

 

menu 

バスクチーズケーキ
いちごティラミス
キャラメルシフォンケーキ
塩桜ロール
シュークリーム
ママぷりん

春らしいお天気です。

春らしい?新しいケーキや
久しぶりのケーキを揃えました。

米粉で作った生地と
塩気のある桜の花びらのクリームの
塩桜ロールは
クセになる味わいです。

焼き菓子もどんどん焼いてます。
2週間お日持ちしますので
お早めのご購入やご予約をお勧めします☆

焼き菓子ギフトのご案内

 

¥   530    5個入り
¥1,020    7個入り
¥1,500  11個入り

複数のご注文は
すぐにご用意できないので
事前にご予約お願いします。

3/13(土)14(日)は
カットケーキを数種類と
シュークリーム
焼き菓子ギフトを出します。

焼き菓子は数に限りがございますので
お早めのご購入をお勧めします☆

2021年3月7日日曜日

3月7日(日)のお菓子


menu

プレーンチーズケーキ
ホワイトベリー
苺の田町ロール
シュークリーム
ママぷりん

プレーンチーズケーキは
さっぱりとしたベイクドチーズケーキに
濃くのあるチーズクリームを
たっぷり塗りました。

ホワイトベリーは
ホワイトチョコのムースに
ベリージュレを入れたケーキ。
ホワイトチョコガナッシュ
ホワイトチョコ生クリーム
ホワイトチョコクッキークランチも使った
ホワイトチョコ尽くしのケーキです。

2021年3月6日土曜日

3月6日(土)のお菓子


menu

レモンタルト
塩桜のシフォンケーキ
苺の田町ロール
りんごタルト
ママぷりん
シュークリーム

※苺生クリームぷりん、レアチーズケーキは完売しました

※無くなり次第他追加します

2021年3月5日金曜日

3月5日(金)のお菓子


menu

チョコバナナショートケーキ
レアチーズケーキ
苺のショートケーキ
シュークリーム
ママぷりん
金谷産金柑タルト

ブルーベリージュレをたっぷり入れた
レアチーズケーキ。
リクエストでお作りしました。
濃いめのレアチーズクリームの上に
ふんわりレアチーズムースを層にしてます。

他にもリクエストがありましたら
教えてください☆

2021年3月4日木曜日

3月4日(木)のお菓子


menu

いちごのショートケーキ
チョコバナナショートケーキ
いちごロール
シュークリーム
ママぷりん
金谷産の焼き金柑タルト

金谷の金柑をシロップで煮て
シンプルなタルトにしました。

今日も定番の
ショートケーキ2種作りました。
苺は牧の原の苺です。

おひな祭りを4月にやられる方は
引き続きご予約承ります。
おひな祭りロール (16cm)¥2,500

2021年3月3日水曜日

3月3日(水)のお菓子


 menu

章姫のショートケーキ
チョコバナナショートケーキ
苺の田町ロール
苺生クリームぷりん
シュークリーム

焼き菓子プチギフト ¥530

本日はおひな祭りなので
手作りのお花の練り切りを飾った
おひな祭りバージョンで作りました☆