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バナナとラズベリーのチョコショートケーキ
レアチーズケーキ
モンブラン
シュークリーム
ママぷりん
りんごタルト
ケーキ無くなり次第
他の種類のケーキを追加します
クリスマスケーキのご予約受付は
は本日までです☆
静岡県島田市金谷のお菓子屋さん
2020年11月29日日曜日
2020年11月28日土曜日
11月28日(土)のお菓子
本日のmenu
モンブラン
レアチーズケーキ
りんごタルト
シュークリーム
ママぷりん
※無くなり次第他のケーキを追加します
りんごのタルトは
パイ生地に、アーモンドクリームとカスタードクリームを詰めて、強火で炒めてキャラメリゼしたりんごをのせて
強火でじっくり焼いたお菓子です。
お召し上がり前に、オーブントースターで軽く焼いて頂くと、焼き立てのような美味しさになりますよ。
大好きなお菓子やさんで食べたりんごタルトが
あまりの美味しさで衝撃を受け
真似て作ってみたお菓子です。
再現できてませんが
とってもお気に入りのお菓子になりました。
クリスマスケーキのご予約は明日締め切らせて頂きます☆
2020年11月26日木曜日
2020年11月24日火曜日
X'masケーキと年末年始の予約
☆クリスマスケーキのご予約を承ります☆
締め切り 11/29まで
《ご予約は店頭までお願い致します》
【556のオーダーメイドクリスマスケーキ】
12/24(木)〜12/27(日)
店頭販売しているケーキでしたら、どのケーキでもクリスマスケーキでお作りします。ご相談ください。
小さなサンタさんと手作りのX'masクッキープレートがのります。
苺のショートケーキ 12㎝ ￥2,500
苺のショートケーキ 15㎝ ￥3,500
苺のショートケーキ 18㎝ ￥4,500
《X'mas限定》
苺のブッシュドノエル 16㎝ ￥2,800
【年末年始のご予約承ります】
年末年始は大変混み合いますので、ホールケーキ、カットケーキ、お年賀など、全てのご予約をお早めにお願い致します。
2020年11月22日日曜日
11/22(日)イベント出店のお知らせ
11/22(日) 10:00-15:00
ナチュラルライフマーケット vol.3
島田おび通り北側 (小雨決行)
昨年も出させて頂いた
こちらのイベントに出店します☆
このため11/22はお店はお休みします。
コロナ対策としては
地元のお店さんで
少ない店舗数でやるとの事です。
556も気を付けて販売させて頂きます。
販売するものは
アップルパイ∗クッキー∗クグロフ※ウィークエンドシトロン
を予定してります。
昨年は私もあちこちお買い物しました。
今年も島田のステキなお店さんが
色々見られますので楽しみです。
ぜひお越しください☆
2020年11月21日土曜日
11月21日(土)のお菓子
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藤枝産次郎柿と洋梨のチョコタルト
島田産ライムのタルト
モンブラン
シュークリーム
ママぷりん
※明後日日曜日はイベント出店の為
お休みします。
完熟の甘い柿と、柔らかい洋梨をのせた
チョコタルト。
意外な組み合わせをお楽しみください☆
ライムのタルトもお勧めです。
皮も使って香りがとってもいいですよ。
明日の島田のイベントでは
アップルパイ、島田産レモンのウィークエンドシトロン、他焼き菓子を販売予定です。
ぜひお越しください☆
2020年11月20日金曜日
11/20(金)のお菓子
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島田産レモンタルト
モンブラン
ショコラ
田町ロール
ママぷりん
見た目は地味なケーキぱかりですが
どれも味にこだわってます。
ショコラは他のケーキ屋さんには無いような
ちょっと変わったチョコレートケーキかもしれませんが
とってもお勧めです☆
2020年11月19日木曜日
11月19日(木)のお菓子
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藤枝産次郎柿と洋梨のチョコタルト
抹茶とマスカルポーネタルト
和栗の贅沢モンブラン
シュークリーム
ママぷりん
アップルパイ
柿のケーキを作りたくて
完熟するまで待ってました。
土台はベイクドショコラのタルトにして
カスタードクリームを絞り
完熟の柿と洋梨をのせました。
洋梨は２種有り
甘くていい香りのラフランスと
酸味が有り柔らかいゼネラルレクラークで。
チョコとフルーツがとても合います。
未知の味をぜひお楽しみください☆
2020年11月18日水曜日
2020年11月15日日曜日
11月15日(日)のお菓子
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※本日はご予約の関係で
ケーキの数が少しずつになります
ご了承くださいませ
田町ロール
金谷ロール
和栗の贅沢モンブラン
ラフランスとシャインマスカットのタルト
キャラメルくるみと紅茶のシフォンケーキ
島田産ライムのタルト
ニューヨークチーズケーキ
シュークリーム
ママぷりん
東京で成田東ロールなどの判子も作って頂いた
高円寺星ノ夜ノボート店主
消しゴム判子作家わたなべあやこさんに
ロールケーキの判子を作って頂きました。
ロールケーキはお日持ち二日間です。
ご予約でお作りできます。
お年賀にもぜひ。
2020年11月14日土曜日
11月14日(土)のお菓子
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島田産ライムのタルト
ラフランスとシャインマスカットのタルト
キャラメルくるみと紅茶のシフォンケーキ
ショコラ
アップルパイ
シュークリーム
ママぷりん
他追加有り
旬のラ・フランスは
甘くてジューシーで
とっても美味しいです。
シャインマスカットと一緒に
タルトにのせました。
旬の味をぜひお召し上がりください☆
クリスマスケーキも受付中です。
2020年11月13日金曜日
11月13日(金)のお菓子
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パンプキンチョコタルト
島田産ライムのタルト
キャラメルくるみと紅茶のシフォンケーキ
アップルパイ
シュークリーム
ママぷりん
ライムのタルトは
島田産のライム果汁と皮をたっぷり入れて
ライムの味と香りが一番よくわかるように
シンプルに、濃厚に作りました。
ライムはレモンにも似てますが
レモンよりも酸味が丸く
なんともいえないさわやかな香りが特徴。
上のチーズクリームと一緒に
お召し上がりください。
昨日、金谷にkadode ooigawaさんがオープンしました。
カフェ店内にて、kadode限定で
556の焼き菓子も販売させて頂いてます。
そちらもぜひ覗いてみてください。
2020年11月12日木曜日
2020年11月8日日曜日
11月8日(日)のお菓子
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巨峰とシャインマスカットのタルト
さつまいもモンブラン
マロンとミルクチョコのムース
アップルパイ
ママぷりん
田町ロール
そろそろ巨峰が終わりになりそうです。
巨峰とシャインマスカットを
たくさんのせた贅沢なタルト。
ぜひお召し上がりください☆
2020年11月7日土曜日
11月7日(土)のお菓子
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ティラミス
さつまいもモンブラン
バナナのシフォンケーキ
マロンとミルクチョコのムース
田町ロール
アップルパイ
ママぷりん
マロンとミルクチョコのムースは
あるケーキ屋さんで食べたケーキが
美味しくて美味しくて
そのケーキのイメージで作りました。
後を引く美味しさで
また食べたくなるようなケーキ、
そんなケーキを私も目指したいです。
2020年11月6日金曜日
11月6日(金)のお菓子
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ティラミス
バナナシフォンケーキ
ニューヨークチーズケーキ
田町ロール
アップルパイ
ママぷりん
バナナシフォンケーキは
ぎりぎりの柔らかさで作りました。
生地に完熟のバナナをたっぷり練り込んみ
生クリームを塗った
シンプルなケーキです。
ティラミスは
北海道マスカルポーネで作りました。
タルトの土台で556らしく。
クリスマスケーキの受付は
店頭にいらした時ご一緒に
お問い合わせ、ご予約承ります☆
2020年11月5日木曜日
11月5日(木)のお菓子
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いちごとホワイトチョコのムース
さつまいもモンブラン
キャラメルくるみと紅茶のシフォンケーキ
アップルパイ
ママぷりん
新しい、いちごとホワイトチョコのムース。
いちごムースとホワイトチョコのムースは
とっても愛称が良く
好きな組み合わせです。
美味しいさつまいもで作った
さつまいもモンブランは
じっくりオーブンで焼いた焼き芋で
手間隙かけて作ったさつまいもクリームを
たっぷり絞りました。
パイ生地で甘さ控えめに仕上げました。
この季節のお勧めケーキです☆
2020年11月4日水曜日
11月4日(水)のケーキ
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さつまいもモンブラン
キャラメルくるみと紅茶のシフォンケーキ
ショコラ
アップルパイ
シュークリーム
ママぷりん
ショコラは見た目は地味ですが
店主が大好きなケーキです。
チョコの生地と
ビターチョコムースと
チョコクリームのケーキ。
４種のチョコで作りました。
一度食べるとクセになる味です。
シンプルなチョコケーキを味わいたい
シンプルなチョコケーキを味わいたい
チョコ好きさんにお勧めのケーキです☆
本日15時から工事の車がお店前に停まりますが
お店は営業しております。
お気をつけてお入りくださいませ。
2020年11月1日日曜日
11月1日(日)のお菓子
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葡萄のショートケーキ
ニューヨークチーズケーキ
パンプキンチョコタルト
和栗の贅沢モンブラン(お一人様一個まで)
アップルパイ
シュークリーム
☆無くなり次第他のケーキ追加します
556のチーズケーキはいくつか種類があります。
ニューヨークチーズケーキは
クリームチーズたっぷりで
サワークリームも入った
酸味のある濃厚なチーズケーキ。
土台はクルミのバタークッキーです。
男性にとても人気で
チーズ好きさんにはたまらないケーキです☆
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