2月29日(土)のお菓子

本日のお菓子

レモンタルト
苺のショートケーキ
ニューヨークチーズケーキ
スティックショコラ
レーズンサンド
アップルパイ
シュークリーム
ママぷりん

4年に一度の2月29日は
なんだか特別感ありますね。

レーズンサンド
とってもお勧めです。
バタークリームは
もちろん100%バターで作ります。
ラム酒を少し入れて作った
自家製のラムレーズンと
甘さ控えめのクッキーで
サンドしました。

焼き立てアップルパイもお勧めです☆

2月28日(金)のお菓子

本日のお菓子ＭＥＮＵ

苺のショートケーキ
ショコラ
ニューヨークチーズケーキ
アップルパイ
スティックショコラ
シュークリーム
ママぷりん

晴れたり、曇ったり、
パラパラと雨が降ったり
安定しないお天気。
このまま晴れてほしいですね。

アップルパイのリクエストがありましたので
久しぶりに作りました。
焼き立ての美味しさを
ぜひお召し上がりください。

2月27日(木)のお菓子

本日のお菓子ＭＥＮＵ

ニューヨークチーズケーキ
苺のタルト
スティックショコラ
シュークリーム
ママぷりん
他

チーズケーキが好きな方が
とても多いようです。
個人的にもチーズケーキは大好物。
556では何種かチーズケーキございます。
ニューヨークチーズケーキは
一番こってりしたチーズケーキで
北海道産クリームチーズをぎゅぎゅっと
たっぷりと使ってます。
サワークリームとレモンの酸味がアクセントに。
土台は、砕いたクッキーとくるみを
バターで固めた生地。
濃いチーズケーキがお好きな方にお勧めの
チーズケーキです。

2月26日(水)のお菓子

本日のお菓子ＭＥＮＵ

苺のショートケーキ
モンブラン
シュークリーム
ママぷりん

地元のあきひめで作った
苺のショートケーキ。
生クリームは
脂肪分低めのあっさりした
北海道産の生クリームを使います。
お砂糖は工夫して
ギリギリまで減らしました。
生クリーム苦手な方でも
美味しく食べられる、と聞きました。
すごく嬉しいです。
シンプルなケーキほど作るのは難しく
お砂糖も減らすほどパサパサしてしまうので
どうしたら甘さ控えめだけど
しっとりふわふわ作れるのか
毎日試行錯誤してます。

お天気の悪い曇り空ですが
本日もよろしくお願いします☆

2月23日(日)のお菓子

本日のお菓子ＭＥＮＵ

レモンタルト
モンブラン
チーズスフレ
シュークリーム
ママぷりん
大人の生チョコ

今日は新しい祝日。
いいお天気です。

地元焼津の農家さんで
レモンが採れ始めました。
その美味しいレモンを使って
レモンタルトを作りました。
土台はミルクチョコのタルト
その上にレモンムース
表面にレモンクリームを塗りました。
ミルクチョコとレモンの組み合わせが
とっても好きです。
お勧めの一品です。

人気のシュークリームも
たくさん焼きました。
本日もよろしくお願いします☆

2月22日(土)のお菓子

本日のお菓子ＭＥＮＵ

ミルクティーシフォンケーキ
苺のショートケーキ
ショコラ
シュークリーム
ママぷりん
生チョコ

他、様子を見て追加

ミルクティーシフォンケーキは
紅茶のシフォンケーキ生地に
ミルクティー生クリームを塗りました。
生地は極限まで柔らかく焼きました。
しっとりもちっとした食感です。
なのでとっても軽く食べられます。
隠れた人気ケーキです。

2月21日(金)のお菓子

本日のお菓子ＭＥＮＵ

苺のタルト
ショコラ
チーズスフレ
シュークリーム
ママぷりん
生チョコ

ミルクティーのシフォンケーキ(午後)

久しぶりのチーズスフレです。
こだわりのオランダ産エダムチーズと
北海道クリームチーズで
蒸し焼きにして作りました。
塩気のある濃厚な味わいです。

苺のタルトは残りわずかです。
ミルクティーシフォンケーキを
午後から追加予定です。

2月20日(木)のお菓子

本日のお菓子ＭＥＮＵ

苺のショートケーキ
ショコラ
モンブラン
シュークリーム
ママぷりん
生チョコ

人気のシュークリームとモンブラン
残りわずかとなります。

生チョコご好評頂き
また作りました。
ビターな大人の生チョコと
甘いミルクチョコのこどもの生チョコ
2種類ございます。

本日もよろしくお願いします☆

2月19日(水)のお菓子

本日のお菓子ＭＥＮＵ

チョコバナナタルト
ミルクティーのシフォンケーキ
スティックチーズケーキ
シュークリーム
ママぷりん

2月16日(日)のお菓子は

本日のお菓子ＭＥＮＵ

モンブラン
ショコラ
シュークリーム
ママぷりん

本日までチョコのお菓子も販売します。
生チョコ、フォンダンショコラ
チョコフィナンシェなど。

今日は一日雨になりそうですね。
ご来店予定のお客様
お気をつけてお越し下さい。

2月15日(土)のお菓子

本日のお菓子ＭＥＮＵ

苺のショートケーキ
ショコラ
苺のチョコショートケーキ
シュークリーム
ママぷりん

【バレンタインのお菓子】
フォンダンショコラ
バレンタイン限定チョコフィナンシェ
大人の生チョコ
こどもの生チョコ

皆様バレンタインは
どんな風に過ごしましたか。
土日もチョコのお菓子を出そうと思います。
チョコのお菓子を食べて無かった
と言うお客様
いかがですか。
生チョコ、とってもお勧めです☆
ミルクチョコ味と
ラム酒ビター味
2種類ございます。

2月14日(金)のお菓子

本日のお菓子ＭＥＮＵ

ショコラ
苺のチョコショートケーキ
チョコチップチーズケーキ
ホワイトベリー
チョコシュークリーム
ママぷりん

【バレンタイン商品】
バレンタインチョコフィナンシェ
大人の生チョコ
こどもの生チョコ
フォンダンショコラ
ガトーショコラ

チョコシュークリームは
チョコのカスタードとクリームを
混ぜたクリームを
ご注文後におつめします。
食感にもこだわりました。

今日はバレンタインです。
自分へのご褒美にもぜひ☆

2月13日(木)のお菓子

本日のお菓子ＭＥＮＵ

ショコラ
苺のチョコショートケーキ
チョコチップチーズケーキ
シュークリーム
ママぷりん

【バレンタインのお菓子】
フォンダンショコラ ￥240
バレンタイン限定チョコフィナンシェ ￥280
大人の生チョコ ￥300
こどもの生チョコ ￥300
ガトーショコラ ￥220
バレンタイン焼き菓子ギフト ￥540

生暖かなお天気。

フォンダンショコラは
電子レンジで温めてお召し上がり下さい。
中から生チョコが
とろっと溶け出します。

バレンタイン限定商品は
売り切れ次第終了です。
お早めにどうぞ☆

2月12日(水)のお菓子

本日のお菓子ＭＥＮＵ

チョコチップチーズケーキ
苺のチョコショートケーキ
いちごのムース
シュークリーム

バレンタイン商品も
色々ございます。
大人の生チョコ ￥300
こどもの生チョコ ￥300
バレンタイン限定チョコフィナンシェ ￥280
ガトーショコラ ￥220

その他クッキーなどもございます。
バレンタインギフトにいかがですか。

本日少し早めに閉店しますので
ご来店予定のお客様
お早めにお越し下さい。

2月9日(日)のお菓子

今日も11時からオープンします☆

本日のお菓子ＭＥＮＵ

チョコチップチーズケーキ
いちごのムース
ショコラ
チョコシュークリーム

【バレンタインのお菓子】

大人の生チョコ 6粒入 ￥300

こどもの生チョコ 6粒入 ￥300

ガトーショコラ ￥220

生ガトーショコラ ￥190

バレンタイン限定チョコフィナンシェ ￥280

チョコチップを入れ

チョコチーズクリームを塗った

ちょっと贅沢なチョコチップチーズケーキ。

チョコとチーズはよく合います。

チョコシュークリームは

いつものシュー皮に

チョコカスタードと

生チョコクリームを混ぜた

濃厚なクリームを

ご注文後にお詰めします。

食べた時の食感にもこだわりました。

こちらも贅沢なお菓子。

バレンタインだけのお菓子を

ぜひお楽しみください。

バレンタイン用ギフトもできます☆

2月8日(土)のお菓子

バレンタイン限定☆チョコフィナンシェ

本日のお菓子ＭＥＮＵ

チョコシュークリーム
ショコラ
プレーンチーズケーキ
田町ロール

大人の生チョコ 6粒入 ￥300
こどもの生チョコ 6粒入 ￥300
ガトーショコラ ￥220
生ガトーショコラ ￥190
バレンタイン限定チョコフィナンシェ ￥280

大人の生チョコは
ビターチョコとラム酒を少し
こどもの生チョコはミルクチョコで。
ぜひ食べ比べてみてください。
6粒入りです。

生ガトーショコラとってもお勧めです。
不思議な食感の半生菓子。
子供の頃にチョコのお菓子を作ったら失敗して
それをアレンジしたらとても美味しくできて
思い出深いお菓子です。
作り方は秘密です。

2月7日(金)のお菓子

本日のお菓子ＭＥＮＵ

プレーンチーズケーキ
チョコバナナタルト
モンブラン
田町ロール
ママぷりん

バナナタルトと
モンブランは
残り少しになります。

2月6日(木)のお菓子

本日のお菓子ＭＥＮＵ

苺のショートケーキ
プレーンチーズケーキ
ショコラ
シュークリーム
ママぷりん
他・・・
ケーキが無くなったら
他のケーキ追加します

2月に入ってから冷え込みます。
寒い日は不思議と
チョコレートが食べたくなりますよね。
バレンタインのお菓子をそろそろ
作ろうと思ってます。
土日になにか並べられたらと思ってます☆
来週からはバレンタイン限定の
チョコを作りたいな〜と思ってますが…

温かい紅茶とケーキを
店内でも食べる事ができます。
お召し上がりのお客様、
風邪予防のため
手洗いうがいをお願いします。

カフェにもお気軽にお越し下さい。

2月5日(水)のお菓子

本日のお菓子ＭＥＮＵ

プレーンチーズケーキ
ショコラ
苺のショートケーキ
シュークリーム
ママぷりん

苺は地元産のあきひめ。
プレーンチーズケーキは
さっぱり系のベークドチーズケーキに
チーズクリームを塗りました。
定番のショコラも！
寒い時期はチョコが食べたくなります。

本日もよろしくお願いします☆

イベント出店のお知らせ

島ママＤｒｅａｍ　【DreamマーケットVol.9】開催！！

日時：2020年3月20日㈮祝～21日㈯　10：00～15：00

場所：大井神社宮美殿（島田市大井町2316）

556CAKE kanayaは3/20祝(金) 3/21(土)出店します。
【焼き菓子・アップルパイ・レモンケーキの販売】

このため店頭販売はお休みになります。

ハンドメイド雑貨・体験、ワークショップ・飲食、キッキンカーなどたくさんのお店やさんが出ます。

ぜひ遊びにいらしてください。

詳しくは店頭にチラシを置いてます。

かりんティー

当店ではケーキが持ち帰れないお客様のために

イートインスペースがございます。

もちろん、お近くにお住まいで

お茶したいお客様も大歓迎。

ドリンクメニューに

「かりんティー」も加わりました。

川根紅茶とかりんの酵素シロップを合わせた

甘い紅茶です。

お茶とケーキを食べ終えたあとの

2杯目にいかがですか。

川根紅茶 hot・ice ￥150

かりんティーhot ￥180

季節のブレンドハーブディーhot ￥200

有機100%オレンジジュース ￥200

有機100%アップルジュース ￥200

【カフェご利用のお客様】

※第二駐車場をご利用ください

※お一人様につきケーキとお飲み物のご注文をお願いします

2月2日(日)のお菓子

本日のお菓子ＭＥＮＵ

モンブラン
ホワイトベリー
ガトーショコラ
シュークリーム
ママぷりん

556のモンブランは
ココアタルトの土台に
渋皮栗を刻んだものを混ぜた
さっぱり生クリームをのせ
和栗とイタリア栗を混ぜたマロンクリームを
絞りました。
一般的なモンブランは
中にメレンゲが入ってますが
556では上に
ココアのメレンゲをのせてます。
ココアタルトやココアスポンジで
甘さをおさえて
さっぱりと食べられるように工夫してます。
栗とココア味がとてもよく合います。
元々私は栗のケーキが苦手だったので
自分でも食べられるようなモンブランを
試行錯誤して考えたのが
このモンブランです。

本日もよろしくお願いします☆

2月1日(土)のお菓子

本日のお菓子ＭＥＮＵ

いちごのタルト
チョコバナナタルト
ショコラ
ガトーショコラ
シュークリーム
ママぷりん
他・・・

いちごのタルトは
地元産のあきひめで作りました。
甘い苺です。

今日から2月ですね。
寒さが増した感じがしますが
体調管理に気をつけて
過ごしたいですね。

本日もよろしくお願いします☆