2022年4月9日土曜日

4月10日(日)のお菓子

 

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金柑ガトーショコラ
いちごのロールケーキ
シュークリーム
ママぷりん
金柑のスコーン
レモンパウンド
他追加あり

地元の果物で作りました。

マスカルポーネを混ぜた生クリームと、苺ジュレを閉じ込めた、いつもと違う苺ロール。
牧之原の苺で作りました。

レモンパウンドは藤枝のレモンで。
無農薬なので皮も使ってます。
お砂糖はきび砂糖と、てんさい糖のレモンアイシング。

島田の金柑のケーキやスコーンは
苦味がアクセント。

本日は15時頃閉店予定です。