2021年9月17日金曜日

9月17日(金)のお菓子

 



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金谷紅玉りんごのアップルパイ【焼き立て】
和栗の贅沢モンブラン(お一人様二個まで)
三種のぶどうタルト
プレーンチーズケーキ
ママぷりん

今年も、金谷のひろみちゃんのりんご園さんで
紅玉りんごを仕入れてきました。
最近は雨が多く作るのが大変だそうです。
貴重な林檎を頂けて感謝です。

小ぶりで真っ赤な林檎の木は可愛らしく
味は、酸味だけでなく甘味も強く
濃い味で美味しいです。

少量のお砂糖でじっくり柔らかく煮て
国産小麦のパイ生地に閉じ込め、しっかり焼きました。
カリカリサクサク、中はジューシー。
焼き立てをぜひお召し上がりください。

明日はお天気の様子を見て場合によっては休業します。