2024年3月23日土曜日

3月24日(日)時短営業します

 【閉店しました】

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【プチケーキ】
いちごのショートケーキ
金柑ガトーショコラ
??ロールケーキ
シュークリーム
ママぷりん
生チョコギフト
ママぷりん

11:00~12:30頃までの時短営業です

今月の営業日について

雨予報が多い為、予定していた営業日を変更して営業しようと思います。変更の場合はHPでお知らせします。

2024年3月22日金曜日

3月23日(土)のお菓子

 


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【プチケーキ】
いちごのショートケーキ
金柑ガトーショコラ
ブコチーズテリーヌ
塩桜ロール
シュークリーム
ママぷりん
生チョコギフト

【焼いたお菓子】
小麦のスコーンバターサンド


雨ですがシュー少し作りました。いつもより固く焼いてます。

いちごのショートケーキは
吉田町大畑農園さんの
完熟紅ほっぺで作りました。
四角いショートケーキ。

金柑のある今だけ作る金柑ガトーショコラはもうすぐ終わり。
柔らかく煮た金柑がしっとりして、ほろ苦さと酸味がカカオとよく合います。

桜スイーツも今だけです。

ケーキを新しくしてから
ケーキの組み立て方、大きさ、梱包の仕方、値段の付け方など、
まだまだ不慣れで試行錯誤の日々です。

少しずつ改善していこうと思いますので、よろしくお願いします☆

2024年3月19日火曜日

3月20日(水)のお菓子

 


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【プチケーキ】
紅ほっぺタルト
金柑ガトーショコラ
ブコチーズテリーヌ
塩桜ロール
シュークリーム
ママぷりん
生チョコギフト

【焼いたお菓子】
小麦のスコーンバターサンド


塩桜クリームと米粉のロールケーキ。
ほんのり塩気があるのが病みつきになります。
桜感は控え目に作ってますので、桜スイーツ苦手な方もぜひ☆

米粉は九州産のミズホチカラという貴重な米粉で作りました。静岡米粉よりもふわふわに仕上がります。

2024年3月18日月曜日

3月19日(火)のお菓子

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【プチケーキ】
紅ほっぺタルト
金柑ガトーショコラ
ブコチーズテリーヌ
田町ロール
シュークリーム
ママぷりん
生チョコギフト

【焼いたお菓子】
小麦のスコーンバターサンド


ブコチーズのテリーヌ。
デンマーク産のブコチーズという貴重なクリームチーズで作りました。
他のクリームチーズに比べ、濃くが有り、ミルキーな味わいです。

全てのケーキを個包装して、どこでも食べられる様にしました。
自分へのご褒美にもぜひどうぞ。

2024年3月17日日曜日

3月18日(月)のお菓子

 


menu

【プチケーキ】
紅ほっぺのタルト
金柑ガトーショコラ
ブコチーズテリーヌ
田町ロール
シュークリーム
ママぷりん
生チョコギフト

【焼いたお菓子】
レモンパウンド

2024年3月16日土曜日

包材費について

お会計時、包材費(5円~10円程)を加算した金額を提示させて頂きます。ご了承ください。

なるべくお菓子を値上げをしたく無い為、このような形を試してみる事にしました。

梱包材をお持ち下さる場合は、包材費を引いた金額にさせて頂きます。
紙袋、小さなレジ袋、タッパ、小さな手提げ紙袋、小さな保冷バックのどれかがお勧めです。

ギフト用にお箱に入れたりラッピングも出来ます。

お気軽にお越しください☆