2024年1月3日水曜日

1月4日(木)のお菓子

 

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苺のショートケーキ
和栗モンブラン
ブコチーズテリーヌ
田町ロール
シュークリーム
ママぷりん

お年賀ギフトお作りします。

1/9(火)頃から雑用作業をする為、連休させて頂く予定です。

静岡県産章姫の苺のショートケーキ。
556の生クリームは、北海道産の特別な生クリームを使ってます。
脂肪分が低く、滑らかで口溶けの良い、さっぱりとした生クリームです。
甘さがくどくならないように工夫して作りました。