5月24日(水)のお菓子

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ザッハトルテ

金谷ロール

シュークリーム

ママぷりん

レモンパウンド

小麦のスコーン・リコッタジャムサンド(pm～)

ウィーンのチョコレート菓子「ザッハトルテ」。

チョコレートの生地にジャムを挟んで

チョコレートをコーティングしたケーキです。

本来はあんずジャムをサンドしますが

ベリーのジャムとクリームをサンドしました。

生地がメインのケーキなので

クリームが苦手な方にもお勧めです。

焼き立てのスコーンに

ジャムを塗ってリコッタクリームをサンドしたスコーンサンドは、午後頃から。