2023年5月11日木曜日

5月12日(金)のお菓子

 


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ミルクティーシフォンケーキ
金谷ロール
シュークリーム
ママぷりん
小麦のスコーン・リコッタサンド


香り良い金谷紅茶で作ったシフォンケーキは
紅茶のシフォン生地に
じっくり煮詰めたミルクティージャムのクリームを塗りました。
地味な見た目ですが
時間をかけて作ってます。

金谷ロールは
金谷の煎茶と藤枝抹茶のケーキ。
小麦粉を使わず静岡米粉で。