2022年11月26日土曜日

11月27日(日)のお菓子


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柿とみかんのタルト
川根ほうじ茶ロール
シュークリーム
ママぷりん
静岡米粉のシフォンケーキ
酒粕バターケーキ

※クリスマスケーキのご予約は
  本日までで締め切ります

森町の次郎柿と神座のみかんで
タルトを作りました。
次郎柿は甘くとろける美味しさで
みかんは酸味がしっかりあり
タルトによく合います。

酒粕バターケーキは
酒粕と、お味噌が隠し味。
甘麹も使いお砂糖を減らして作りました。
焼き立てを並べてます。