9月28日(水)のお菓子

 

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カカオのケーキ

苺のジュレロール

シュークリーム

ママぷりん

金谷林檎のアップルパイ

カカオのケーキ、改良しました。

カカオマス、カカオバター、ココア、カカオニブの濃厚なケーキ。

無糖の生クリームには、ナッツやドライフルーツやカカオニブを混ぜてアクセントに。

ガトーショコラに似てますが、材料や作り方が全然違います。

チョコを使わず白砂糖不使用です。