2021年12月19日日曜日

12月19日(日)のお菓子

 


menu

レアチーズケーキ
マロンと木苺のケーキ
苺のロールケーキ
シュークリーム
ママぷりん

レアチーズケーキは
フワフワのチーズムースに
ベリーのジュレを入れました。
下には少し濃いめのチーズムース。

マロンと木苺のケーキは
ココアタルトの中に生クリームと木苺の実
マロンムースをのせ
木苺クリームを塗りました。
マロンとココア生地の組み合わせが好きです。

来週は木曜までお休みします。
12/24(金)25(土)はクリスマス営業の為
カットケーキ4種類の販売です。
シュークリームなどは無いのでご了承下さい。
12/26(日)は営業するか未定です。