9月9日(木)のお菓子

 

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静岡かぼちゃの蒸し焼きチーズケーキ

島田産いちじくのタルト

ショコラ

ママぷりん

いちじくのタルトは

赤ワイン煮のいちじくをゴロッと入れたタルト。

タルトの土台の上に、スポンジや生クリーム、いちじくジャムなどをサンドして、食べ応えあります。

以前いちじくが大きくて食べずらかったので、小さくカットしてサンドしました。

ほんのりシナモンをかけてます。

ワインは完全に火を通してますので、お酒感控えめです。