2021年9月29日水曜日

9月29日(水)のお菓子

 


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オレンジピールガトーショコラ
抹茶のシフォンケーキ
レモンエクレア
ママぷりん
金谷紅玉林檎のアップルパイ
パイナップルクッキー

抹茶のケーキはお子様から大人様まで人気です。
藤枝産抹茶と、金谷産煎茶を苦味のアクセントに加えて、生地とクリームを作りました。
シフォンケーキは、ふわふわ感を追及して作ってます。

焼き立てのパイナップルクッキーもお勧めです。

涼しくなってきたので、焼き菓子の種類を増やしました。

※煎茶フィナンシェ
※ほうじ茶フィナンシェ
※レモンクッキー
※苺のスノーボール