2021年9月12日日曜日

9月12日(日)のお菓子

 


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ぶどうのショートケーキ
モンブラン
ミルクティーシフォンケーキ
スティックチーズケーキ
シュークリーム
ママぷりん

ミルクティーシフォンケーキは
密かに人気なケーキです。
紅茶のシフォンケーキに
ミルクティークリームを塗りました。
シンプルですがとても時間をかけて作ってます。

イタリア栗と和栗のマロンクリームで作ったモンブランも、甘ったるさやクセが出ないように
工夫して作ってます。
和栗は茨城県産の高級な和栗を使用してます。
他の和栗とは違い、とっても美味しいです。

シュークリームたくさん焼きました。