2021年6月17日木曜日

6月17日(木)のお菓子

 

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はちみつレモンシフォンケーキ
チョコベリー
リコッタの蒸し焼きケーキ
シュークリーム
ママぷりん

リコッタはとてもミルキーでザラザラとした食感の、カッテージチーズに少し似た食べ物です。
それをチーズスフレ風に作ってみました。
ミルキーで優しい味わいです。

レモンの果皮と果汁を入れたシフォン生地に
はちみつクリームを塗った
はちみつレモンシフォンケーキ。
夏にぴったり軽くてさっぱりしたケーキです。

営業は11時から16時の予定ですが
早く閉めたり、臨時休業もありますので
ご予約される場合は
なるべくお早めにお願い致します。