2020年6月18日木曜日

6月18日(木)のお菓子


本日のお菓子MENU

バナナとキャラメルのシフォンケーキ
レモンタルト
リコッタチーズのタルト
シュークリーム
ママぷりん

バナナとキャラメルのシフォンケーキは
バナナをたっぷり練り込んだ
シフォン生地に
ほろ苦いキャラメルクリームを塗りました。
上のアーモンドスライスがアクセントに。
ずっしりしてます。

リコッタチーズは
あまり馴染みが無いかもしれませんが
味はマスカルポーネに似ていて
牛乳を濃〜くしたような味で
ざらざらした食感です。
リコッタチーズの特徴を生かして
シンプルなタルトにしました。

焼津の無農薬レモンのケーキは
期間限定です☆

※7/1からレジ袋が有料化になります