2024年7月31日水曜日

8月1日(木)のお菓子

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ティラミスシフォンサンド
レアチーズタルト
北海道チーズテリーヌ「チーズクリームサンド」
ガトーショコラ「抹茶クリームサンド」
ほうじ茶とラズベリーのロール
ママぷりん
いちごミルクゼリー
マンゴーヨーグルトゼリー
珈琲ゼリー

7月31日(水)のお菓子

 


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ティラミスシフォンサンド
レアチーズタルト
ガトーショコラ「抹茶クリームサンド」
北海道チーズテリーヌ「チーズクリームサンド」
ほうじ茶ラズベリーロール
いちごミルクゼリー
ピーチミルクゼリー
珈琲ゼリー
マンゴーヨーグルトゼリー


焼き菓子は毎日少しずつ焼いてます。
ギフトボックスやラッピング袋ございます。
手土産にもぜひどうぞ。

焼き菓子は日が当たらないように、入り口の左手に隠れてます。

お盆期間は月火曜も営業を予定しております。

2024年7月29日月曜日

休業日について

お休みを不定休にして色々試してましたが、
しばらくの期間、
以前と同様に月火曜を定休日にします。

月曜祝日や、大型連休は、基本的に営業します。

営業時間は11時から

閉店時間は16時~17時の間で様子を見て閉店します。
閉店時ブログでお知らせします。

HP右側の「営業日カレンダー」からも営業日をご確認頂けます。

2024年7月27日土曜日

7月28日(日)のお菓子

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ティラミスシフォンサンド
ガトーショコラ「抹茶クリームサンド」
レアチーズタルト
北海道ヂーズテリーヌ「チーズクリームサンド」
レモンロール
ママぷりん

ピーチミルクゼリー
いちごミルクゼリー
珈琲ゼリー
マンゴーヨーグルトゼリー

2024年7月26日金曜日

7月27日(土)のお菓子

 


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ティラミスシフォンサンド
ガトーショコラ「キャラメル生クリームサンド」
レアチーズタルト
レモンロール
ママぷりん
チーズフィナンシェ「クリームチーズサンド」

ピーチミルクゼリー
いちごミルクゼリー
珈琲ゼリー
マンゴーヨーグルトゼリー


ティラミスシフォンサンドは
珈琲のシフォン生地に
マスカルポーネクリーム、珈琲クリームをサンドしました。

2024年7月25日木曜日

7月26日(金)のお菓子

 


menu

レアチーズタルト
ガトーショコラ「キャラメル生クリームサンド」
北海道チーズテリーヌ「チーズクリームサンド」
ママぷりん

珈琲ゼリー
いちごミルクゼリー
ピーチミルクゼリー

チーズフィナンシェ「クリームチーズサンド」


チーズケーキがたくさんになってしまいましたが、チーズケーキも種類によって全然味わいが違いますので、ぜひ食べ比べてみてください。

ゼリーたくさん作りました。
贈り物用にお箱にお入れできます。

2024年7月24日水曜日

7月25日(木)のお菓子

 menu

夏のフルーツシフォンサンド
レアチーズタルト
チーズフィナンシェ「チーズクリームサンド」
マンゴーヨーグルトゼリー
ピーチミルクゼリー
いちごミルクゼリー
珈琲ゼリー
ママぷりん


焼き菓子は毎日少しずつ焼いてます。
品薄になってましたがたくさん焼けました。
ギフトも出来ます。
お箱・ラッピング袋をお選び出来ます。

2024年7月23日火曜日

7月24日(水)のお菓子

 menu

夏のフルーツシフオンサンド
レアチーズタルト

マンゴーヨーグルトゼリー
珈琲ゼリー
ピーチミルクゼリー
いちごミルクゼリー
ママぷりん

チーズフィナンシェ「クリームチーズサンド」


フルーツシフォンサンドは
桃・マンゴー・ブルーベリー・ラズベリーをのせました。
ふわふわ生地と、低脂肪の生クリームで、さっぱりと食べられます。

来月のお盆期間も営業を予定しております☆

2024年7月20日土曜日

7月21日(日)のお菓子

 


menu

《プチケーキ》
レアチーズタルト
夏のフルーツシフォンサンド
金谷ロール
チーズフィナンシェ「クリームチーズサンド」
珈琲ゼリー
いちごミルクゼリー
ピーチミルクゼリー
マンゴーヨーグルトゼリー
ママぷりん

《焼いたお菓子》
柚子ピールとチョコのスコーン


マンゴーヨーグルトゼリー
新しくなりました。
滑らかなヨーグルトゼリーに
マンゴージャムと果実がゴロゴロ。

珈琲ゼリーも新しくなりました。

2024年7月19日金曜日

7月20日(土)のお菓子

 


menu

《プチケーキ》
夏のフルーツシフォンサンド
甘夏ピールガトーショコラ
レアチーズタルト
金谷ロール
チーズフィナンシェ「クリームチーズサンド」?
珈琲ゼリー
いちごミルクゼリー
マンゴーヨーグルトゼリー

《焼いたお菓子》
柚子ピールとチョコのスコーン


小麦のスコーンに
柚子ピールと手作りチョコをサンドして焼きました。

静岡小麦、北海道小麦、北海道全粒粉、北海道ライ麦粉を使ったザクザク生地です。

2024年7月18日木曜日

7月19日(金)のお菓子

 menu

甘夏みかんピールガトーショコラ
レアチーズタルト
夏のフルーツシフォンサンド
金谷ロール
(レモンロール)
珈琲ゼリー
いちごミルクゼリー
マンゴーヨーグルトゼリー
ママぷりん
チーズフィナンシェ「クリームチーズサンド」


夏のフルーツシフォンサンドは
ほんのり紅茶のふんわり生地に
生クリーム
桃・マンゴー・ラズベリー・ブルーベリーをのせました。

また暑さが増してきたので
毎日ゼリーも作っていきます。

7月18日(木)のお菓子

 


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甘夏みかんピールのガトーショコラ
レアチーズタルト
レモンロール
珈琲ゼリー
ママぷりん
チーズフィナンシェ「クリームチーズサンド」


焼津レモンをたっぷり入れた、米粉のロールケーキ。
レモンの酸味がガツンと効いた
さっぱりと食べられるケーキです。

ほろ苦い甘夏みかんのピールは
甘いチョコと一緒に食べると
とってもよく合います。

2024年7月14日日曜日

7月15日(月)のお菓子


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夏のフルーツシフォンサンド
ガトーショコラ「甘夏ピールと生クリームサンド」
レモンロール
珈琲ゼリー
ママぷりん


ほろ苦い愛媛の甘夏みかんピールを
ガトーショコラの生地とクリームに混ぜ混みました。

シフォンサンドは生クリームを絞り
夏のフルーツ(桃・マンゴー・ラズベリー)をのせました。

珈琲ゼリーは珈琲感を少しだけアップしました。
甘さ控えめのブラマンジェと一緒にお召し上がりください☆

2024年7月13日土曜日

7月14日(日)のお菓子


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夏のフルーツシフォンサンド
キャラメルガトーショコラ
ブコチーズテリーヌ
ラズベリーとほうじ茶のロール
ママぷりん
ピーチミルクゼリー
いちごミルクゼリー

他未定

川根産のほうじ茶を使った
米粉生地とクリームに
ラズベリーを入れました。
ほうじ茶のほろ苦さとラズベリーの酸味が、よく合います。

2024年7月12日金曜日

7月13日(土)のお菓子


menu

《プチケーキ》
夏のフルーツシフォンサンド
キャラメルガトーショコラ
ブコチーズテリーヌ
レモンタルト
田町ロール
ピーチミルクゼリー
いちごミルクゼリー
ママぷりん


ガトーショコラに
ほろ苦いキャラメルと生クリームをサンドしました。
カカオマスやカカオバター、きび砂糖、ココアを使った、しっとりほろ苦いチョコケーキです。

お子さまでも美味しくお召し上がり頂けます。

2024年7月11日木曜日

7月12日(金)のお菓子

 menu

夏のフルーツシフォンサンド
ブコチーズテリーヌ
田町ロール
ママぷりん
珈琲ゼリー
いちごミルクゼリー
ピーチミルクゼリー


田町ロールは
プレーンのシンプルなロールケーキです。

生地には米粉と素炊糖、本和香糖、ほんのちょっとの太白胡麻油を使い、
生クリームには宮古島黒糖を使ってます。

甘さ控え目であっさり食べられるケーキです。
手土産にもぜひどうぞ☆

2024年7月10日水曜日

7月11日(木)のお菓子

 


menu

《プチケーキ》
ブコチーズテリーヌ
夏のフルーツシフォンサンド
レモンロール
田町ロール
ママぷりん
いちごミルクゼリー
ピーチミルクゼリー
珈琲ゼリー
マンゴーヨーグルトゼリー


紅茶のシフォンケーキに
生クリームと夏のフルーツをのせました。
ふんわり軽くて夏でもさっぱり食べられます。

2024年7月9日火曜日

7月10日(水)のお菓子

 


menu

珈琲ゼリー
ピーチミルクゼリー
マンゴーヨーグルトゼリー
いちごミルクゼリー
ママぷりん
ザッハトルテ
ブコチーズテリーヌ
レモンロール


表に日除けをつけて店内が見えませんが、openになっていれば営業してます。
お気軽にご来店ください。

いちごミルクゼリーは
静岡県産紅ほっぺいちご作りました。
下のミルクゼリーと一緒にお召し上がりください☆

2024年7月6日土曜日

7月7日(日)のお菓子


menu

《プチケーキ》
いちごミルクゼリー
マンゴーヨーグルトゼリー
ピーチミルクゼリー
コーヒーゼリー
ママぷりん
ブコチーズテリーヌ
ザッハトルテ
カカオブラウニーラズベリーサンド
レモンロール


ゼリーたくさん作りました。
お一つからでもお気軽にどうぞ☆

マンゴーヨーグルトゼリーは
爽やかなヨーグルトゼリーに
マンゴージャムと
マンゴーの実をのせました。
味の濃いタイ産のマハチャノックマンゴーで作りました。

2024年7月5日金曜日

7月6日(土)のお菓子

 


menu

《プチケーキ》
いちごミルクゼリー
マンゴーヨーグルトゼリー
ピーチミルクゼリー
コーヒーゼリー
ママぷりん
レーズンバターサンド
ブコチーズテリーヌ
ザッハトルテ
カカオブラウニーラズベリーサンド
レモンロール

※本日16時に閉店します


ピーチミルクゼリーは
山梨の桃で作りました。

ジュースやピューレは使わず
皮と種を煮出して
桃の果肉をたっぷり入れた
自然で優しい味の桃ゼリーです。
下のミルクゼリーと一緒に食べてみて下さい。

ゼリーやケーキはギフト用にお箱にお入れする事も出来ます。

2024年7月4日木曜日

7月5日(金)のお菓子


menu

《プチケーキ》
カカオブラウニー「ラズベリーサンド」
レアチーズタルト
など…

レモンロール
レーズンバターサンド
ママぷりん

いちごミルクゼリー
マンゴーヨーグルトゼリー
ピーチミルクゼリー
珈琲ゼリー


ゼリーいろいろ作りました。

珈琲ゼリーとブラマンジェを組み合わせ
香り付け程度にブランデーをほんの数滴入れてます。
シナモンをかけて食べても美味しそうです。

フルーツゼリーは
ピューレやジュースやお酒を使わずに
果実を使って作ってます。

苺は静岡県産 紅ほっぺ。
桃は山梨県産。
マンゴーはタイ産 マハチャノックマンゴー。

2024年7月3日水曜日

7月4日(木)のお菓子

 


menu

《プチケーキ》
レアチーズタルト
ティラミス
カカオブラウニーラズベリーサンド
レモンロールケーキ
レーズンバターサンド
ママぷりん
いちごミルクゼリー


いちごゼリーと、ミルクバニラゼリーを重ねた、いちごミルクゼリー。
加工品のピューレは使わず、静岡県産紅ほっぺを使って作りました。

カカオブラウニーは
生クリームと、ラズベリーのジャムと、ラズベリーの実をサンドしました。
冷やしてお召し上がりください。

焼津のレモンで作ったレモンロールは
酸味が強めでさっぱり食べられます。

7月3日(水)のお菓子

 


menu

《プチケーキ》
レモンタルト
ブコチーズテリーヌ
ティラミス
ほうじ茶とラズベリーのロール
ママぷりん
レーズンバターサンド

《焼いたお菓子》
カカオブラウニー


今年からお菓子をリニューアルして
300円代で買える梱包した小さなケーキにしました。
自分へのご褒美にも、プレゼントにも。
おひとつからでもお気軽にご来店ください☆