2021年1月31日日曜日

1月31日(日)のお菓子

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章姫のタルト
塩キャラメルチョコタルト
いちごミルクロール
プレーンチーズケーキ
スティックショコラ
シュークリーム
ママぷりん

2021年1月30日土曜日

1月30日(土)のお菓子


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いちごミルクロール
塩キャラメルチョコタルト
さつまいもモンブラン
ミルクティーシフォンケーキ
スティックチーズ
シュークリーム(完売しました)
アップルパイ(完売しました)
ママぷりん

他追加してます

タルトにほろ苦い塩キャラメルを塗り
濃厚なチョコムースを詰めた
塩キャラメルチョコタルト。
ビターな味わいで大人の味です☆

2021年1月29日金曜日

1月29日(金)のお菓子


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さつまいもモンブラン
いちごミルクロール
バナナキャラメルシフォンケーキ
塩キャラメルチョコレートタルト
シュークリーム
ママぷりん
アップルパイ
スティックチーズ

子供の頃から苺に練乳を
たっぷりつけて食べるのが
大好きでした。
そんなイメージのケーキを作りたくて
いちごミルクロールができました。

手作り練乳と苺ジャムを混ぜたいちごクリームと
角切りの章姫をたくさん入れて巻きました。

風が強く寒いので
お気を付けてお越しください☆

2021年1月28日木曜日

1月28日(木)のお菓子


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さつまいもモンブラン
キャラメルバナナシフォンケーキ
スティックチーズ
アップルパイ
ママぷりん

いちごミルクロール追加しました

2021年1月26日火曜日

1月27日(水)のお菓子


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いちごミルクロール
バナナキャラメルシフォンケーキ
和栗の贅沢モンブラン
アップルパイ
ママぷりん

長いお休みを頂きまして
ありがとうございました。

手を痛めていた為
思うように仕込みが出来ず
長くお休みをさせて頂きましたが
お陰様で良くなりました。

お休み中色んなケーキ屋さんで
たっくさんのケーキを食べました。
とてもワクワクしました。
美味しいケーキ屋さんばかりで
勉強になり刺激を受け
「早くケーキが作りたい!」
とずっと思ってました。

このお休み中に感じた事を生かして
今日からまた楽しく
ケーキを作ろうと思います。

本当にワガママなお店ですが
これからもよろしくお願い致します☆

2021年1月9日土曜日

1月9日(土)のお菓子


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苺のタルト
チョコバナナタルト
モンブラン
ママぷりん

苺のタルトは
吉田の章姫で作りました。

とても寒いので
暖かい格好でお越しください。

明日から長いお休みを頂きます。
よろしくお願い致します。

2021年1月8日金曜日

1月8日(金)のお菓子


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チョコバナナタルト
モンブラン
バスクチーズケーキ
田町ロール
ママぷりん

556のモンブランは
和栗とイタリア栗を混ぜた
マロンクリーム
たっぷりの生クリーム
ココアのスポンジと
ココアタルトの土台。

栗感は少ないかもしれませんが
甘さを抑えてさっぱり食べられる
モンブランです。

今日はとっても寒いので
暖かい格好でお越しください☆

※日曜か、月曜から連休します。

2021年1月7日木曜日

1月7日(木)のお菓子


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バスクチーズケーキ
チョコバナナタルト
モンブラン
シュークリーム
ママぷりん

ロールケーキは
ご予約頂ければ
ホールでご用意もできます。
4~5カット分の大きさです。

バスクチーズケーキ人気です。
表面の焦げと
中のとろっとした食感が
不思議な味でクセになります。

どのケーキも素朴な味ですが
とってもこだわって作ってます☆

2021年1月6日水曜日

1月6日(水)のお菓子

 

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バスクチーズケーキ
チョコバナナタルト
モンブラン
シュークリーム
ママぷりん

年末年始お越し頂いたお客様
ありがとうございました。

今年もまだまだ作りたいお菓子がたくさん。
こだわりの美味しいお菓子を
いっぱい作れるように
楽しんでお菓子を作りたいと思います。

今年もよろしくお願いします☆

※今週末か、来週から、連休を頂く予定です